Saldūs baltojo lokio keksiukai su vaniliniu kremu ir zefyrais
Ingridientai
Tešla
- 150 g miltų
- 200 g cukraus
- 1½ šaukštelio kepimo miltelių
- ½ šaukštelio druskos
- 130 g grietinės
- 120 ml pieno
- 1 didelis kiaušinis
- 60 ml augalinio aliejaus
- 1 šaukštelis vanilės ekstrakto
Grietinėlė ir papuošimas
- 120 g sviesto
- 1 žiupsnelis druskos
- ½ šaukštelio vanilės ekstrakto
- 220 g cukraus pudros
- 2-3 šaukštai grietinėlės
- 2 šaukštai smulkaus cukraus
- Zefyras, papuošimui
- Šokoladas lašai, papuošimui
Indai
- Kepimo skarda
- Lijiniai
- Sietas
- Bowl
- Mixer
- Vamzdžių maišelis
Instrukcijos
Paruoškite tešlą
- Įkaitinkite orkaitę iki 175°C.
- Ant kepimo skardos padėkite 10-12 popierinių dėklų bandeliams.
- Persijokite miltus ir sumaišykite dubenyje su cukrumi, kepimo milteliais ir druska.
- Grietinė, pienas, kiaušinis, Sumaišykite augalinį aliejų ir vanilės ekstraktą, kol mišinys taps vientisas.
- Pamažu supilkite sausus ingredientus į skystus ingredientus ir gerai išmaišykite.
- Turite gauti vienalytę mišinį.
- Užpildykite formas. ¾ pilnas tešlos.
- Muffins apie Kepkite 18-20 minučių, kol iškeps.
- Išimkite iš orkaitės ir leiskite visiškai atvėsti.
Paruoškite kremą
- Suplakite su sviestu iki purumo.
- Tęskite prie suplakite, pridedant vanilės ekstrakto ir druskos.
- Arba įpilkite cukraus pudros ir grietinėlės.
- Išplakite grietinėlę, kol ji taps vienalytė.
- Supilkite gatavą grietinėlę į maišelį ir supilkite ant atvėsusių keksiukų.
- Pabarstykite smulkiu cukrumi. ant viršaus.
- Paverskite keksiukus į mažus baltuosius meškučius Papuoškite zefyrais ir šokolado drožlėmis.
nbsp;