Saldžios mielinės bandelės su bananais ir razinomis pusryčiams
Ingridientai
- 2 bananai, labai prinokę
- 1 kiaušinis
- 1 šaukštelis sausų mielių
- 2 šaukštai sviesto, lydytas
- 50g razinų
- ½ šaukštelio druskos
- 350g miltų
- 1 šaukštas cukraus pudros, patiekimui
Indai
- dubuo
- plaktis
- tešloskortelė
Instrukcijos
- Bananus nulupkite ir šakute sutrinkite dubenyje.
- Įdėkite kiaušinį ir plakite plaktuvu iki vientisos masės.
- Į bananų mišinį sudėkite mieles, lydytą sviestą ir razinas.
- Gerai išmaišykite.
- Įmaišykite druską ir miltus.
- Viską suminkykite į minkštą, lipnią mielinę tešlą.
- Tešlą uždenkite rankšluosčiu ir palikite kilti šiltoje vietoje apie 60-90 minučių.
- Kai tešla padvigubėjo, vėl gerai minkyti.
- Naudodami tešlos kortelę, padalinkite į 8-10 vienodų dalių.
- Suteikite kiekvienam gabalėliui apvalią formą.
- Dėkite suktinukus ant kepimo skardos, išklotos kepimo popieriumi.
- Uždenkite rankšluosčiu ir kepkite vieną ant kito 45 minutes, palikite pakilti šiltoje vietoje.
- Įkaitinkite orkaitę iki 190°C.
- Kepkite suktinukus orkaitėje 15-20 minučių, kol taps auksinės spalvos.
- Nuvalykite dulkes. suktinukai su cukraus pudra, jei norite.
Razinas taip pat galima pakeisti kitais džiovintais vaisiais ar riešutais.
