Saldžiųjų bulvių troškinys su malta jautiena ir daržovėmis

Saldžiųjų bulvių troškinys su malta jautiena ir daržovėmis

Porcijos: 4 asmenų | Paruošimo laikas: 75 minučių

Vietoj įprastų bulvių šiame patiekale naudojamos saldžiosios bulvės. Tai sukuria įdomų ir nuoširdų skonį. Saldžiųjų bulvių troškinys su malta mėsa ir daržovėmis kaip tik tiks troškinių mėgėjams. Pirmiausia pakepinkite daržoves, sudėkite mėsą, sumaišykite su vandeniu ir pomidorų pasta ir tik tada dėkite pomidorus. Leiskite visam troškinti šiek tiek laiko ir jau galėsite mėgautis gardžiu patiekalu.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )
Saldžiųjų bulvių troškinys su malta jautiena ir daržovėmis
Saldžiųjų bulvių troškinys su malta jautiena ir daržovėmis

Porcijos: 4 asmenų | Paruošimo laikas: 75 minučių

Vietoj įprastų bulvių šiame patiekale naudojamos saldžiosios bulvės. Tai sukuria įdomų ir nuoširdų skonį. Saldžiųjų bulvių troškinys su malta mėsa ir daržovėmis kaip tik tiks troškinių mėgėjams. Pirmiausia pakepinkite daržoves, sudėkite mėsą, sumaišykite su vandeniu ir pomidorų pasta ir tik tada dėkite pomidorus. Leiskite visam troškinti šiek tiek laiko ir jau galėsite mėgautis gardžiu patiekalu.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )

Sezonas: Ruduo | Regionas: Šiaurės Amerika | Paruošimas: skrudinimas, troškinimas | Meniu: Pagrindiniai patiekalai | Virtuvė: Amerikos receptai

Ingridientai

  • 1 svogūnas
  • 1-2 stiebai salierai
  • 450-500 g saldžiųjų bulvių
  • 1 morka
  • 2-3 šaukštai augalinio aliejaus
  • 500 g maltos jautienos
  • 1 šaukštas pomidorų pastos
  • 400 g pomidorų, savo sultys
  • 300 -400 ml vandens
  • druska, pagal skonį
  • juodieji pipirai, pagal skonį
  • žolės, pagal skonį

Indai

  • skustukas
  • peilis
  • pjaustymo lenta
  • trintuvas
  • keptuvė

Instrukcijos

  1. Daržoves nulupkite.
  2. Smulkiai supjaustykite svogūną.
  3. Salierą ir saldžiąsias bulves susmulkinkite vidutinio dydžio gabalėliais.
  4. Smulkiai sutarkuokite morką.
  5. Keptuvėje įkaitinkite aliejų ant vidutinės ir stiprios ugnies.
  6. Svogūnai , morkas ir salierus 8-10 minučių Pakepinkite.
  7. Sudėkite maltą mėsą, kepkite dar 3-4 minutes.
  8. Sumaišykite su pomidorų pasta.
  9. Sudėkite pjaustytus pomidorus su jų sultimis ir saldžiu bulves į keptuvę.
  10. Supilkite vandenį.
  11. Pagardinkite druska ir pipirais , užvirinkite.
  12. Sumažinkite ugnį iki minimumo, uždenkite ir troškinkite 40–45 minutes.
  13. Saldžiųjų bulvių troškinys, pabarstykite kapotų žolelių prieš patiekiant.