Sausainiai su šokoladu, ruda duona ir riešutais

Sausainiai su šokoladu

Porcijos: 4 asmenų | Paruošimo laikas: 30 minučių

Šie minkšti sausainiai su šokoladu, riešutais ir subtiliu medaus skoniu gaminami iš skrudintos rudos duonos, o ne miltų. Lengvai pagaminamas ir labai skanus šis receptas puikiai tiks, jei norite naudoti pasenusią duoną. Tam reikia susmulkinti riešutus ir sutrupinti duoną. Šokoladas ištirpinamas su sviestu. Tada visi ingredientai sumaišomi ir labai gerai išmaišomi. Dėkite ant kepimo skardos, kepkite kelias minutes ir sausainiai paruošti patiekti.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )
Sausainiai su šokoladu
Sausainiai su šokoladu

Porcijos: 4 asmenų | Paruošimo laikas: 30 minučių

Šie minkšti sausainiai su šokoladu, riešutais ir subtiliu medaus skoniu gaminami iš skrudintos rudos duonos, o ne miltų. Lengvai pagaminamas ir labai skanus šis receptas puikiai tiks, jei norite naudoti pasenusią duoną. Tam reikia susmulkinti riešutus ir sutrupinti duoną. Šokoladas ištirpinamas su sviestu. Tada visi ingredientai sumaišomi ir labai gerai išmaišomi. Dėkite ant kepimo skardos, kepkite kelias minutes ir sausainiai paruošti patiekti.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )

Sezonas: Kalėdos | Regionas: Europa | Paruošimas: kepti, Šildyti | Meniu: kepiniai | Virtuvė: Anglų receptai

Ingridientai

  • 150 g rudos duonos
  • 3-4 šaukštai riešutų
  • 100 g juodojo šokolado
  • 90 g sviesto
  • 3 kiaušiniai
  • 2 šaukštai medaus
  • 3 šaukštai cukraus
  • Baltasis šokoladas, pagal skonį, neprivaloma

Indai

  • kepimo skarda
  • pergamentinis popierius
  • peilis
  • stacionarus maišytuvas
  • dubuo

Instrukcijos

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 190°C.
  2. Kepimo skardą išklokite pergamentiniu popieriumi.
  3. Nuimkite nuo duonos plutą.
  4. Likusius sutarkuokite arba sumalkite trintuvu.
  5. Susmulkinkite riešutus.
  6. Šokoladą sulaužykite į mažus gabalėlius.
  7. Maišydami ištirpinkite su sviestu ant dvigubo katilo.
  8. Leiskite mišiniui šiek tiek atvėsti.
  9. Mikseriu išplakite kiaušinius, medų ir cukrų iki vientisos masės.
  10. Dubenyje, sumaišykite duoną, riešutus, šokoladą ir kiaušinius, gerai išmaišykite.
  11. Jei norite, pridėkite baltojo šokolado drožlių.
  12. Mažomis porcijomis supilkite tešlą ant kepimo skardos.
  13. Šaukite į orkaitę ir kepkite apie 10-12 minučių .
  14. Išimkite sausainius, leiskite šiek tiek atvėsti, patiekite su arbata ar kava.