Siaubingai gražūs Helovino keksiukai su išdaužytais stiklais
Ingridientai
Keksiukai
- 80 g sviesto, minkštas
- 1 žiupsnelis druskos
- 100 g cukraus
- 2 šaukštai vanilinio cukraus
- 2 kiaušiniai
- 150 g miltų
- 1 šaukštelis kepimo miltelių
- 50 ml pieno, šiltas
- 60 g uogų uogienė
Stiklo šukės
- 150 g cukraus pudros
- 375 ml vandens
Netikras kraujas
- 1 šaukštelis raudonų maistinių dažų, skystas
- 1 šaukštas kukurūzų sirupo arba skysto medaus
- 6 šaukštai cukraus pudros
- 1 šaukštelis vanduo
Grietinėlės sūrio užpilas
- 70 g Sviestas
- 40 g cukraus pudros
- 140 g kreminio sūrio
Indai
- Dubenėlis
- Rankinis maišytuvas
- Šluotelė
- Šaukštelis maišymui
- Pot
- Silikoninis kilimėlis
- Stalo įrankiai
- Muffinstin
- Popieriniai puodeliai
- Vamzdžių maišelis su antgaliu
Instrukcijos
Tešla
- Minkštą sviestą plakite su druska, cukrumi ir vaniliniu cukrumi mikseriu dideliu greičiu 10 minučių.
- Po vieną įmuškite kiaušinius.
- Dubenyje sumaišykite miltus su kepimo milteliais.
- Sumaišykite pusę miltų mišinio su likusiais ingredientais sumaišykite mažu greičiu.
- Supilkite šiltą pieną ir po minutės persijokite likusius miltus.
- Šluotele išmaišykite iki vientisos masės.
- Muffin skardą išklokite popieriniais puodeliais. .
- Maždaug iki pusės tešlą supilkite į bandeles.
- Kepkite bandeles 20-25 minutes 180°C temperatūroje.
Stiklo drožlės
- Puode užvirinkite cukrų ir vandenį ir toliau kepkite troškinkite, kol cukrus paruduos.
- Kepimo skardą išklokite silikoniniu orkaitėje tinkamu kilimėliu.
- Den Supilkite sirupą ant kepimo skardos ir išlyginkite mentele. Aukštis turi būti apie 2 mm.
- Leiskite sirupui sukietėti ir suskaidyti į gabalus, kad susidarytų įvairaus dydžio šukės.
Netikras kraujas
- Sumaišykite dažus su kukurūzų sirupu, cukraus pudra ir vandeniu.
Grietinėlės sūrio užpilas $ $
Kekseliai
- Naudokite peilį, kad atvėsusiuose bandelėse padarykite nedidelius įdubimus .
- Su Užpildykite uogienę.
- Pripildykite maišelį kreminio sūrio.
- Papilkite kiekvieną bandelę kremu.
- Įdėkite stiklo drožles į kiekvieną Helovino keksiuką ir papuoškite netikru krauju.
Dirbtinį kraują galima pakeisti uogų sirupu.