Silkės salotos su burokėliais ir ikrais
Ingridientai
- 2-3 bulvės
- 1-2 morkos
- 1-2 burokėliai
- 3 kiaušiniai
- 3-4 silkės filė, sūdytos
- 1 svogūnas
- majonezas, pagal skonį
- 180-200 g ikrų
Indai
- keptuvė
- peilis
- pjaustymo lenta
- tarkuoklis
- salotų dubuo
Instrukcijos
- Bulves, morkas ir burokėlius sudėkite į puodą.
- Uždenkite vandeniu ir užvirinkite.
- Virkite daržoves apie 30-40 minučių, priklausomai nuo svogūnėlių dydžio.
- Išimkite iš pakaitinkite, leiskite atvėsti, nulupkite .
- Kiaušinius kietai virkite apie 10 minučių.
- Leiskite jiems atvėsti, nulupkite.
- Silkę supjaustykite mažais gabalėliais.
- Smulkiai supjaustykite svogūnus.
- Bulves sutarkuokite , stambiai morkas, kiaušinius ir burokėlius.
- Dėti bulves ant Padėkite salotų dubenėlio dugną.
- Šiek tiek išlyginkite, aptepkite majonezu.
- Ant viršaus užtepkite silkę.
- Pabarstykite svogūną ant viršaus, įdėkite šiek tiek daugiau majonezo.
- Uždėkite kiaušinius ant viršaus, aptepkite ikrais ir majonezu.
- Trintos morkos ant viršaus Paskirstykite salotas, apliekite majonezu.
- Tada uždėkite burokėlį ant viršaus, įdėkite majonezo.
- Įdėkite gatavas salotas. šaldytuve 2–3 valandoms.
- Imkite silkių salotas iš šaldytuvo ir patiekite kaip užkandį ar užkandį.
Prie salotų labiausiai tiks švelnaus skonio svogūnai arba laiškiniai česnakai.
