Šiltos grybų salotos su bulvėmis ir pelėsiniu sūriu
Ingridientai
- 4-5 bulvės
- 6-7 šaukštai augalinio aliejaus
- Druska, pagal skonį
- Juodieji pipirai, pagal skonį
- 250 g grybų
- salotų lapai, pagal skonį
- 100 g pelėsinio sūrio
- 1-2 šaukštelis garstyčių
- 1 šaukštelis citrinos sulčių
Indai
- skustukas
- peilis
- pjaustymo lenta
- keptuvė
- keptuvė
- dubuo
- lėkštė
Instrukcijos
- Bulves nulupkite ir supjaustykite dideliais kubeliais.
- Tada sudėkite į kepimo formą arba ant kepimo skardos, užpilkite 2-3 šaukštais aliejaus.
- Pagardinkite druska, pipirais ir gerai išmaišykite.
- Pašildykite. orkaitę iki 190°C ir joje kepkite bulves apie 40 minučių.
- Grybus supjaustykite griežinėliais ir pakepinkite keptuvėje su 2 šaukštais aliejaus.
- Įberkite druskos, pipirų ir gerai išmaišykite.
- Leiskite išvirtos bulvės ir grybai šiek tiek atvėsta.
- Salotų šermukšniai Padėkite į lėkštę, suberkite šiltus ingredientus ir trupintą sūrį.
- Dubenyje išplakite aliejų, garstyčias, citrinos sultis, druską ir pipirus.
- Supilkite užpilkite ant šiltų grybų salotų ir iš karto patiekite kaip užkandį.
Gratinuojant bulves laikas gali šiek tiek skirtis. Turėtumėte įsitikinti, kad bulvių gabalėliai yra minkšti.
