Skanios cukinijų salotos su vištiena ir pomidorais

Skanios cukinijų salotos su vištiena ir pomidorais

Porcijos: 4 asmenų | Paruošimo laikas: 20 minučių

Cukinijų salotos su vištiena ir vyšniniais pomidorais ne tik skanios, bet ir labai greitai pagaminamos, sveikos ir tikrai sočios. Sultinga mėsa ir traškios daržovės yra patobulintos skaniu padažu.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )
Skanios cukinijų salotos su vištiena ir pomidorais
Skanios cukinijų salotos su vištiena ir pomidorais

Porcijos: 4 asmenų | Paruošimo laikas: 20 minučių

Cukinijų salotos su vištiena ir vyšniniais pomidorais ne tik skanios, bet ir labai greitai pagaminamos, sveikos ir tikrai sočios. Sultinga mėsa ir traškios daržovės yra patobulintos skaniu padažu.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )

Sezonas: Pavasaris, Vasara | Regionas: Europa | Paruošimas: skrudinimas, Šaltas ruošimas | Meniu: Salotos | Virtuvė: Švedijos receptai

Ingridientai

  • 3-4 mažos cukinijos
  • 150 g vyšninių pomidorų
  • 450-500 g vištienos krūtinėlės filė
  • 3 šaukštai alyvuogių aliejaus
  • 3 šaukštai obuolių sidro acto
  • 1 šaukštelis Bavarijos garstyčių
  • ½ šaukštelio druskos
  • 80 -100 g salotų lapų
  • Rukola, pagal skonį

Indai

  • šaukštelis
  • arbatinis šaukštelis
  • pjaustymo lenta
  • peilis
  • keptuvė
  • špatula
  • dubuo
  • dubuo
  • salotos arba salotų lėkštė

Instrukcijos

  1. Cukinijas nuplaukite ir plonai supjaustykite arba per pusę supjaustykite.
  2. Vištienos krūtinėlę susmulkinkite gabalėliais.
  3. Nuskalaukite, nusausinkite ir supjaustykite vyšninius pomidorus.
  4. Nuskalaukite ir išdžiovinkite salotų lapus bei rukolą.
  5. A keptuvėje arba grilyje ant stiprios ugnies Įkaitinkite.
  6. Cukinijos griežinėlius kepkite po 1-2 minutes iš kiekvienos pusės.
  7. Vištieną apkepkite 3-4 minutes iš kiekvienos pusės.
  8. Leiskite abiem atvėsti.
  9. Padažui , sumaišykite aliejų, obuolių sidro actą, garstyčias ir druską nedideliame dubenyje.
  10. Vištieną supjaustykite juostelėmis.
  11. Dėkite salotas, rukolą, vištieną ir daržoves ant salotų lėkštės ar lėkštės.
  12. Užpilkite užpilą ir tarnauti.