Skanios keptos bulvės su krapais ir česnaku
Ingridientai
- 1300 g naujų bulvių
- 1 česnako galva
- ¼ ryšulėlis krapų
- 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
- 1 šaukštas sviesto
- Druskos, pagal skonį
- Juodieji pipirai, pagal skonį
Indai
- peilis
- daržovių skustukas
- troškintuvas
- pjaustymo lenta
- česnako presas
- stalo įrankiai
- dubuo
Instrukcijos
- Įkaitinkite orkaitę iki 200°C.
- Trinto indą patepkite trupučiu aliejaus.
- Bulves gerai nuplaukite ir nusausinkite.
- Supjaustykite į 2-4 dalis, priklausomai nuo jų dydžio.
- Nulupkite česnaką ir išspauskite per presą.
- Nuplaukite krapus, nusausinkite ir smulkiai supjaustykite.
- Bulves dubenyje sumaišykite su česnaku, krapais, aliejumi ir lydytu sviestu, taip pat druska ir pipirais.
- Sudėkite į troškinimo indą. .
- Kepkite naujas bulves orkaitėje apie 40- Kepkite 45 minutes arba kol suminkštės.
- Išimkite iš orkaitės, išdėliokite ant lėkštės arba plokščios lėkštės.
- Papuoškite šviežiais krapais ir patiekite su šviežiomis salotomis arba kaip garnyras, jei pageidaujama.
