Skanūs itališki makaronai su migdolais ir cinamonu
Ingridientai
- 2 kiaušinių baltymai
- 80 g cukraus
- 175 g maltų migdolų
- 1 šaukštelis cinamono
Indai
- rankinis maišytuvas
- dubuo
- valgomasis
Instrukcijos
- Suplakite kiaušinių baltymus.
- Į kiaušinių baltymus suberkite cukrų.
- Suberkite cinamoną ir maltus migdolus.
- Viską sumaišykite, kad susidarytų gražus migdolų mišinys.
- Paimkite graikinio riešuto dydžio riešutą. porciją ir suformuokite apvalią formą.
- Padėkite ant kepimo skardos ir šiek tiek išlyginkite.
- Arba šaukštu dalimis dėkite migdolų masę ant kepimo popieriumi išklotos skardos ir išlyginkite.
- Įdėkite migdolą. kiekvieno migdolinio makarono viduryje.
- Makaronai 15-18 minučių Kepkite iki 180° įkaitintoje orkaitėje.
- Paruoštus makaronus patiekite su kava ar arbata.
Trynius galima naudoti kitiems kepiniams, pavyzdžiui, sausainiams. Makaronus taip pat galite gaminti su kokoso drožlėmis ar lazdyno riešutais.
