Skanūs kepti obuoliai karameliniame padaže su sezamu

Skanūs kepti obuoliai karameliniame padaže su sezamu

Porcijos: 4 asmenų | Paruošimo laikas: 25 minučių

Populiariausi desertai kinų restoranuose tikrai yra šie – ar tai tinka ir su obuoliais? Žinoma, žinoma! Obuolio gabalėliai uždengiami tešla ir trumpai pakepinami. Tada kepti obuoliai užpilami naminiu karamelės padažu ir sezamu. Negalėsite atsispirti šiam paprastam!

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )
Skanūs kepti obuoliai karameliniame padaže su sezamu
Skanūs kepti obuoliai karameliniame padaže su sezamu

Porcijos: 4 asmenų | Paruošimo laikas: 25 minučių

Populiariausi desertai kinų restoranuose tikrai yra šie – ar tai tinka ir su obuoliais? Žinoma, žinoma! Obuolio gabalėliai uždengiami tešla ir trumpai pakepinami. Tada kepti obuoliai užpilami naminiu karamelės padažu ir sezamu. Negalėsite atsispirti šiam paprastam!

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )

Sezonas: Ruduo, Žiema | Regionas: Azija | Paruošimas: kepimas | Meniu: Vegetariški, desertai | Virtuvė: Kinijos receptai

Ingridientai

  • 1-2 obuoliai
  • 3-4 šaukštai miltų
  • 90 g kukurūzų krakmolo
  • 3 šaukštelis vandens
  • 1 kiaušinis
  • augalinis aliejus, apie 300 ml kepimui
  • 150 g cukraus
  • sezamas, pagal skonį
  • cinamonas, neprivaloma

Indai

  • peilis
  • pjaustymo lenta
  • dubuo
  • puodas
  • popieriniai rankšluosčiai
  • keptuvė
  • maišymo šaukštas

Instrukcijos

  1. Obuolius nulupkite, šerdį, grubiai supjaustykite ir apvoliokite miltuose iš visų pusių.
  2. Puode įkaitinkite 300 ml augalinio aliejaus.
  3. Kukurūzų krakmolą, 2 arbatinius šaukštelius vandens ir kiaušinį sumaišykite į tirštą tešlą.
  4. Tešloje esančius obuolius išgerkite gabalėliais Ištraukite ir kepkite įkaitintame aliejuje apie 3-4 minutes iki auksinės rudos spalvos.
  5. Tada obuolius nusausinkite ant virtuvinio popieriaus.
  6. Cukrus, 1 arbatinis šaukštelis vandens ir 3 šaukštai augalinio aliejaus keptuvėje ir kaitinkite apie 6-8 minutes žemoje temperatūroje leiskite troškintis, kol karamelė bus paruošta.
  7. Galų gale užpilkite karamelę ant keptų obuolių ir sumaišykite.
  8. Prieš patiekdami apibarstykite keptus obuolius sezamo sėklomis ir cinamonu ir mėgaukitės šiltu.

Šiam obuolių desertui puikiai tiktų gruzdintuvė!