Skanūs kiaulienos kotletai su obuoliais ir raudonaisiais svogūnais

Skanūs kiaulienos kotletai su obuoliais ir raudonaisiais svogūnais

Porcijos: 4 asmenų | Paruošimo laikas: 35 minučių

Skanu su vaisių nata ir pikantišku aromatiniu skoniu. Mėsa ir obuoliai su šiek tiek saldžiu padažu yra puikus pikantiško ir saldaus derinys! Kiaulienos kotletus galima patiekti su bulvėmis ir šviežiomis salotomis.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )
Skanūs kiaulienos kotletai su obuoliais ir raudonaisiais svogūnais
Skanūs kiaulienos kotletai su obuoliais ir raudonaisiais svogūnais

Porcijos: 4 asmenų | Paruošimo laikas: 35 minučių

Skanu su vaisių nata ir pikantišku aromatiniu skoniu. Mėsa ir obuoliai su šiek tiek saldžiu padažu yra puikus pikantiško ir saldaus derinys! Kiaulienos kotletus galima patiekti su bulvėmis ir šviežiomis salotomis.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )

Sezonas: Ruduo, Žiema | Regionas: Šiaurės Amerika | Paruošimas: Virkite | Meniu: Mėsos patiekalai, Pagrindiniai patiekalai | Virtuvė: Vokiški receptai

Ingridientai

  • 2 šaukštelis paprikos miltelių
  • 1 šaukštelis maltų kmynų
  • 1 šaukštas alyvuogių aliejaus
  • 4 kiaulienos gabalėliai
  • druska pagal skonį
  • 1 raudonasis svogūnas
  • 4 obuoliai
  • 1 šaukštas Dižono garstyčių
  • 125 ml obuolių sultys
  • 250 ml vištienos sultinio
  • 2 šaukštai klevų sirupo arba medaus
  • Juodieji pipirai, pagal skonį

Indai

  • keptuvė
  • peilis
  • lėkštė
  • dubuo

Instrukcijos

  1. Sumaišykite paprikas ir kmynus su puse alyvuogių aliejaus.
  2. Kiaulienos kotletus pasūdykite ir aptepkite aliejaus mišiniu.
  3. Svogūnus supjaustykite peiliu.
  4. Obuolius supjaustykite plonais griežinėliais.
  5. Sumaišykite likusį alyvuogių aliejų į vieną Įkaitinkite keptuvę.
  6. Kepkite svogūnus ir obuolius ant stiprios ugnies 3–4 minutes.
  7. Išimkite mišinį ir sudėkite į lėkštę.
  8. Kiaulienos kotletus pakepinkite toje pačioje keptuvėje 7-8 minutes iš abiejų pusių.
  9. Išimkite kotletus.
  10. Į keptuvę supilkite garstyčias ir obuolių sultis ir išmaišykite.
  11. Mišinį virkite ant stiprios ugnies, kol sumažės per pusę.
  12. Supilkite sultinį ir klevų sirupą. , išmaišykite ir užvirinkite .
  13. Kiaulieną, obuolius ir svogūną grąžinkite į keptuvę.
  14. Pagardinkite kiaulienos kotletus druska ir pipirais ir kepkite dar 3–4 minutes.
  15. Kiaulienos kotletai puikiai dera su bulvės ir šviežios salotos.