Skanūs makaronai su jautiena ir daržovėmis

Instrukcijos

1. Svogūnus, morkas ir česnakus nulupkite ir nuplaukite.
2. Svogūnus supjaustykite kubeliais arba pusžiedžiais.
3. Morkas sutarkuokite stambia tarka ir lengvai pasūdykite.
4. Į verdantį pasūdytą vandenį įdėkite 1 valgomąjį šaukštą aliejaus.
5. Makaronai jame, supjaustyti maždaug -virkite 12 minučių.
6. Tada nukoškite ir atidėkite.
7. Didelėje keptuvėje įkaitinkite likusį aliejų.
8. Joje pakepinkite svogūnus apie 3-4 minutes, kol jie taps skaidrūs. .
9. Sudėkite česnaką ir toliau patroškinkite 1-2 minutes.
10. Sudėkite morkas, maišydami patroškinkite apie 4-5 minutes, kol suminkštės.
11. Nuvalykite čili ir smulkiai supjaustykite.
12. Įdėkite į keptuvę su daržovėmis.
13. Įdėkite prieskonių pagal skonį, viską išmaišykite ir dar virkite 2-3 minutes.
14. Išimkite mėsą iš skardos ir susmulkinkite peiliu.
15. Įdėkite į keptuvę ir sumaišykite su daržovėmis.
16. Troškinkite ant vidutinės ugnies apie 5 minutes.
17. Į keptuvę sudėkite makaronus, sumaišykite su mėsa ir daržovėmis.
18. Makaronų keptuvė su mėsa ir daržovėmis lėkštėse a Išdėstykite ir patiekite.
19. Prie to puikiai tinka šviežios salotos.