Skanūs raguoliai su špinatais, feta ir kiaušiniais
Ingridientai
- 300 g sluoksniuotos tešlos
- 500 g špinatų lapų, šviežių arba šaldytų
- Druska, pagal skonį
- 2 kiaušiniai, kietai virti
- 150 g fetos sūrio
- 2 česnako skiltelės
- muskato riešutas, pagal skonį
- Miltai , iškočiojimui
- trynis, teptuku
Indai
- peilis
- pjaustymo lenta
- dubuo
- klijavimo teptukas
Instrukcijos
- Išpjaukite 6-8 kvadratus iš sluoksniuotos tešlos.
- Įdarui atšildykite špinatų lapelius (žinoma, galite naudoti ir šviežius) ir gerai išspauskite.
- Kiaušinius ir avies sūrį supjaustykite kubeliais ir išmaišykite juos su špinatais.
- Smulkiai susmulkinkite česnaką Supjaustykite ir pridėkite.
- Pagardinkite viską druska, pipirais ir muskato riešutu.
- Paskirstykite įdarą ant sluoksniuotos tešlos ir susukite gabalėlius, kad susidarytumėte raguolius.
- Užpiltus kruasanus dėkite ant kepimo skardą ir aptepkite trupučiu kiaušinio trynio.
- Ruoliukai keptuvėje Kepkite iki 200°C įkaitintoje orkaitėje apie 15-20 minučių iki auksinės rudos spalvos.
- Užpiltus kruasanus patiekite šiltus arba šaltus!
