Skanus slyvų pyragas su grietine ir vanile
Ingridientai
- 500 g slyvų
- 180 g cukraus
- 120 g sviesto
- 2 kiaušiniai
- 250 g miltų
- ½ pakelio kepimo miltelių
- ½ pakelio vanilinio cukraus
- 100 g grietinės
- cukraus pudra, patiekimui
Instrukcijos
- Slyvas ištrinkite ir supjaustykite griežinėliais.
- Cukrų išplakite su sviestu ir vaniliniu cukrumi iki purios masės.
- Po vieną įmuškite kiaušinius ir gerai išplakite.
- Sumaišykite miltus ir kepimo miltelius ir suberkite dalimis.
- Įmaišykite grietinę.
- Den Supilkite tešlą į spyruoklinę formą.
- Slyvas dėkite į tešlą kampu.
- Kepkite slyvų pyragą 180 °C temperatūroje 70-90 minučių.
Tešla taip pat puikiai tinka kitų rūšių vaisiams, pavyzdžiui, obuoliams ar kriaušėms.
Indai
- peilis
- dubuo
- rankinis maišytuvas
- spyruoklinė keptuvė
- šaukštas
