Skanūs vaniliniai pusmėnulio sausainiai su migdolais ir cukraus pudra

Skanūs vaniliniai pusmėnulio sausainiai su migdolais ir cukraus pudra

Porcijos: 6 asmenų | Paruošimo laikas: 35 minučių

Šie sausainiai yra skanūs, tirpstantys burnoje, pusmėnulio formos riešutiniai sausainiai, kuriuos per Kalėdas būtina turėti! Cukraus pudra apibarstyti nuostabūs vanilinės tešlos mėnuliai puošia kiekvieną Kūčių stalą.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )
Skanūs vaniliniai pusmėnulio sausainiai su migdolais ir cukraus pudra
Skanūs vaniliniai pusmėnulio sausainiai su migdolais ir cukraus pudra

Porcijos: 6 asmenų | Paruošimo laikas: 35 minučių

Šie sausainiai yra skanūs, tirpstantys burnoje, pusmėnulio formos riešutiniai sausainiai, kuriuos per Kalėdas būtina turėti! Cukraus pudra apibarstyti nuostabūs vanilinės tešlos mėnuliai puošia kiekvieną Kūčių stalą.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )

Sezonas: Kalėdos | Regionas: Europa | Paruošimas: kepti | Meniu: kepiniai | Virtuvė: Austrijos receptai

Ingridientai

  • 100 g maltų migdolų, lazdyno riešutų arba graikinių riešutų
  • ½ vanilės pupelių
  • 250 g miltų
  • 1 žiupsnelis druskos
  • 180 g cukraus pudros
  • 230 g sviesto
  • 1 šaukštas vanilinio cukraus

Indai

  • rankinis maišytuvas
  • dubuo
  • peilis
  • cukraus cukraus plaktuvas

Instrukcijos

  1. Supjaustykite vanilės ankštį ir peiliu išskobkite minkštimą.
  2. Sumaišykite miltus, druską, cukraus pudrą, riešutus ir vanilę.
  3. Sumaišykite sausą mišinį su minkštu sviestu ir greitai išminkykite į tešlą.
  4. Jei trupiniai nesulimpa , į tešlą įpilkite 1-2 šaukštus šalto vandens.
  5. Tešlą susukite į rutulį.
  6. Apvyniokite maistine plėvele.
  7. Palikite šaldytuve bent 1 val. .
  8. Įkaitinkite orkaitę iki 175 laipsnių.
  9. Kepimo skarda Išklokite kepimo popieriumi.
  10. Atšalusią tešlą susukite į 12-15 mm storio ritinį.
  11. Supjaustykite vienodais 3-4 cm ilgio gabalėliais.
  12. Kiekvieną tešlos gabalėlį taip pat susukite į ritinį, šiek tiek susiaurindami galus.
  13. Tešlos gabalėlius sulenkite į pusmėnulius.
  14. Dėkite sausainius ant kepimo skardos.
  15. Kepkite vanilės pusmėnulius įkaitintoje orkaitėje 12 15 minučių iki šviesiai auksinės rudos spalvos.
  16. Sumaišykite cukraus pudrą ir vanilinį cukrų.
  17. Pusę mišinio užpilkite ant karštų sausainių Pabarstykite.
  18. Visiškai užmuškite gatavus sausainius Leiskite tai išeiti.
  19. Vanillekipferl Dar kartą pabarstykite likusiu cukraus pudra ant sausainių ir mėgaukitės Kalėdomis.

Vanilės pusmėnulius galima laikyti sausainių indelyje iki 3 savaičių. Vanillemark kann durch 2 Teelöffel Vanilleextrakt ersetzt werden.