Sluoksniuotas desertas su rugine duona, maskarpone ir spanguolėmis
Ingridientai
- 6-8 riekelės ruginės duonos
- 6 šaukštai cukraus
- 1 šaukštelis malto cinamono
- 1 šaukštelis vanilės ekstrakto
- 220 g maskarponės arba grietinėlės varškės
- 4 šaukštai grietinėlės
- 120 g spanguolių
- šokoladas, neprivaloma
Indai
- peilis
- pjaustymo lenta
- stovas maišytuvas
- dubuo
- keptuvė
- blenderis
- desertinės stiklinės
Instrukcijos
- Peiliu nupjaukite nuo ruginės duonos plutą.
- Standiniu maišytuvu sumalkite duoną į smulkius trupinius.
- Trupinius sumaišykite su 2 šaukštais cukraus, cinamono ir puse vanilės ekstrakto.
- Nelipnioje keptuvėje sumaišykite mišinį. Kepkite 2–3 minutes nuolat maišydami.
- Po to duonos mišiniui leiskite atvėsti.
- Mikseriu sumaišykite maskarponę su grietinėle, 2 šaukštais cukraus ir likusiu vanilė iki vientisos masės.
- Sumaišykite spanguoles su likusiu cukrumi dubenyje.
- Uogas sutrinkite blenderiu.
- Trupinius, grietinėlę ir uogas sudėkite į stiklinę ar dubenį.
- Sluoksniuotą desertą užpilkite tarkuotu šokoladu. paragauti.
Vietoj šviežių uogų desertui galima naudoti ne per saldų uogienę.
