Sluoksniuotos bulvių salotos su kalakutiena ir grybais

Sluoksniuotos bulvių salotos su kalakutiena ir grybais

Porcijos: 6 asmenų | Paruošimo laikas: 65 minučių

Sluoksniuotos bulvių salotos su kalakutiena ir grybais yra puiki idėja visiems, kurie mėgsta valgyti bulves. Paprastą daržovių derinį papildo kepti grybai ir kalakutiena. Mėsa, bulvės ir kiaušiniai verdami. Grybai, svogūnai ir morkos kepami atskirai. Sluoksniuoti vienas ant kito ir aptepti majonezu, ingredientai puikiai papildo vienas kitą, todėl užkandis yra neįtikėtinai skanus ir sotus.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )
Sluoksniuotos bulvių salotos su kalakutiena ir grybais
Sluoksniuotos bulvių salotos su kalakutiena ir grybais

Porcijos: 6 asmenų | Paruošimo laikas: 65 minučių

Sluoksniuotos bulvių salotos su kalakutiena ir grybais yra puiki idėja visiems, kurie mėgsta valgyti bulves. Paprastą daržovių derinį papildo kepti grybai ir kalakutiena. Mėsa, bulvės ir kiaušiniai verdami. Grybai, svogūnai ir morkos kepami atskirai. Sluoksniuoti vienas ant kito ir aptepti majonezu, ingredientai puikiai papildo vienas kitą, todėl užkandis yra neįtikėtinai skanus ir sotus.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )

Sezonas: Žiema | Regionas: rytų Europa | Paruošimas: Virkite | Meniu: Salotos | Virtuvė: Ukrainiečių receptai

Ingridientai

  • 300-350 g kalakutienos krūtinėlės
  • 2-3 bulvės
  • 3 kiaušiniai
  • 350 g grybų, švieži arba šaldyti
  • 1 svogūnas
  • 1 morka
  • 2-3 šaukštai augalinio aliejaus
  • Druskos, pagal skonį
  • Juodieji pipirai, pagal skonį
  • Majonezas, pagal skonį
  • Žolelės, pagal skonį

Indai

  • keptuvė
  • peilis
  • pjaustymo lenta
  • dubuo
  • trintuvė
  • keptuvė

Instrukcijos

  1. Mėsą sudėkite į puodą ir kepkite apie 30-40 minučių.
  2. Tuo tarpu apie 25 minutes troškinkite bulves, o 10 minučių – kiaušinius.
  3. Nukelkite nuo ugnies ir leiskite atvėsti.
  4. Nulupkite kiaušinius ir stambiai sutarkuokite.
  5. Grybus supjaustykite mažais kubeliais.
  6. Svogūną susmulkinkite, o morką stambiai sutarkuokite.
  7. Keptuvėje ant vidutinės-stiprios ugnies įkaitinkite šaukštą ar du aliejaus.
  8. Apkepkite morkas ir svogūnus apie 5–6 minutes, dažnai maišydami.
  9. Perkelkite į lėkštę.
  10. Įpilkite dar vieną šaukštą aliejaus į tą pačią keptuvę, suberkite grybus.
  11. Kai skystis išgaruos, toliau kepkite kelias minutes.
  12. Grybus, svogūnus ir morkas sumeskite į dubenį.
  13. Truputį Įberkite druskos, išmaišykite ir palikite atvėsti.
  14. Bulves nulupkite ir stambiai sutarkuokite.
  15. Kalaktaienos krūtinėlę supjaustykite mažais gabalėliais.
  16. Dubenyje arba ant lėkštę, bulves, kalakutieną ir grybus susluoksniuokite su daržovėmis.
  17. Kiekvieną sluoksnį su trupučiu majonezo užtepkite.
  18. Bulvių salotos Pabarstykite kiaušiniais ir kapotomis žolelėmis ir patiekite.