Sluoksniuotos burokėlių salotos su kiaušiniais, morkomis ir žirneliais
Ingridientai
- 2 burokėliai
- 2 morkos
- 5 kiaušiniai
- 3-4 marinuoti agurkai
- 240 g žirnelių, konservuoti
- 5-6 šaukštai majonezo
- druska, pagal skonį
Indai
- keptuvė
- tarkas
- peilis
- pjaustymo lenta
- salotų dubuo
Instrukcijos
- Burokėliai apie 2 valandas, morkos apie 30 minučių verdančiame vandenyje, kol daržovės suminkštės.
- Kai daržovės išvirs, išimkite iš vandens.
- Kiaušinius išvirkite, kol kietės.
- Burokėliai, morkos ir leiskite kiaušinius atvėsinkite ir nulupkite.
- Atskirai grubiai sutarkuokite daržoves ir kiaušinius.
- Kornišonus supjaustykite smulkiomis juostelėmis arba kubeliais ir lengvai išspauskite.
- Pateikdami atidėkite po 2 šaukštus burokėlių, morkų ir kiaušinių.
- Pusė Sudėkite visus ingredientus į gilų salotų dubenį tokia tvarka: agurkai, kiaušiniai, morkos, burokėliai, majonezas, žirniai.
- Tada pakartokite sluoksnius ta pačia tvarka.
- Pagamintas burokėlių salotas papuoškite daržovių juostelėmis , kiaušiniai ir majonezas.
Sluoksniuotas salotas geriausia kelioms valandoms padėti į šaldytuvą, kad sustingtų.
