Sluoksniuotos tešlos obuolių rožės su obuolių griežinėliais, cinamonu ir cukrumi

Instrukcijos

1. Įkaitinkite orkaitę iki 200°C.
2. Muffin formeles sutepkite sviestu ir pabarstykite 2 šaukštais cukraus.
3. Obuolius perpjaukite per pusę, išimkite šerdį ir plonai supjaustykite.
4. Uždėkite vaisių gabalėlius. plokščią lėkštę ir padėkite į Įdėkite į mikrobangų krosnelę.
5. Tada uždenkite lėkštę maistine plėvele.
6. Dubenyje sumaišykite cinamoną ir 50 g cukraus.
7. Išlydykite sviestą.
8. Išplakite kiaušinį ir vandenį su šakute, kol mišinys taps vientisas.
9. Sluoksniuota tešla Iškočiokite į ploną stačiakampį ir supjaustykite ilgais, 7-10 cm pločio juostelėmis.
10. Padėkite tešlos gabalėlį horizontaliai priešais save.
11. Gausiai ištepkite sviestu ir pabarstykite su cinamoniniu cukrumi.
12. Obuolio gabalėlis, supjaustytas puse žemyn, perdengtas ant tešlos krašto.
13. Obuolių griežinėliai turi išsikišti 5-6 mm iš tešlos.
14. Tešlą sulenkite per pusę, kad obuoliai būtų padengti iš abiejų tešlos pusių.
15. Vėl patepkite kiaušiniu ir pabarstykite cinamono cukrumi.
16. Tešla Iškočiokite, kad susidarytumėte „rožę“.
17. Su likusia tešla elkitės taip pat.
18. Dėkite “rožes” į paruoštas skardas.
19. Kepkite įkaitintoje orkaitėje 30–45 minutes, kol apskrus. .
20. Prieš patiekdami obuolių rožes pabarstykite cukraus pudra.