Sniego senio sausainiai su glajumi ir zefyrais – medaus sausainiai
Ingridientai
Tešla
- 130 g sviesto, gabalais
- 100-110 g medaus
- 1 kiaušinis
- 50 g maltų migdolų
- 200 g miltų
- 1/4 šaukštelio citrinos žievelės
- vanilės skonio, neprivaloma
Užpilas
- 15 -20 zefyrų
- 150 g cukraus pudros
- 3-4 šaukštai pieno
- spalvingi pabarstukai, papuošimui, jei pageidaujama
- Maistiniai dažikliai, oranžinė ir juoda
Indai
- maisto kombainas
- lėkštė
- kočėlas
- virtuvės mentelė
- stiklas
- virtuvės šepetys
- dubuo
Instrukcijos
Paruoškite tešlą
- Sudėkite sviestą, kiaušinį ir medų į maišytuvo dubenį ir sumaišykite.
- Įdėkite citrinos žievelę ir vanilės ekstraktą.
- Įsijokite miltus.
- Sumaišykite viską į tešlą.
- Paspauskite tešla lygiai ant lėkštės.
- Uždenkite maistine plėvele ir atšaldykite 30 minučių.
- Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių.
- Pabarstykite darbinį paviršių miltais.
- Ant jo iškočiokite tešlą maždaug. 5 mm.
- Stikline išpjaukite apvalius sausainius.
- Sausainius dėkite ant kepimo skardos, išklotos pergamentiniu popieriumi.
- Kepkite orkaitėje apie 10 minučių.
- Išimkite sausainius ir leiskite atvėsti.
Užpilas
- Sumaišykite cukraus pudrą su pienu, kad susidarytų tolygus glajus.
- 1 arbatinis šaukštelis kiekvieno glaisto Pašalinkite ir nuspalvinkite juodą ir oranžinę spalvą.
- Naudokite zefyrus kaip sniego senio galvas ir nupieškite liūdnus ar juokingus veidus juos.
- Sutepkite sausainius glajumi.
- Ant kiekvieno uždėkite po zefyro sniego senio galvą.
- Sniego senio sausainiai su pabarstukais.
- Rankos Nupieškite sniego senius kaip šakas ant liejinio ir viskas!
