Sočios sluoksniuotos salotos su grybais, bulvėmis ir sūriu
Ingridientai
- 3 bulvės
- 3 kiaušiniai
- 150 g sūrio
- 300 g grybų
- 1 svogūnas
- 1-3 šaukštai augalinio aliejaus
- druska, pagal skonį
- majonezas, pagal skonį
- 1-2 skiltelės česnako
Indai
- keptuvė
- peilis
- pjaustymo lenta
- keptuvė
- trintuvė
- servavimo lėkštė
Instrukcijos
- Išvirkite bulves ir kiaušinius, leiskite atvėsti ir nulupkite.
- Grybus supjaustykite mažais gabalėliais.
- Smulkiai supjaustykite svogūną.
- Įkaitinkite keptuvėje aliejų ir trumpai pakepinkite grybus.
- Sudėkite svogūnus. ir virkite, kol išgaruos skystis nuo grybų.
- Tada pagardinkite druska, nukelkite nuo ugnies ir palikite atvėsti.
- Sutarkuokite bulves, kiaušinius ir sūrį.
- Sumaišykite majonezą ir česnaką.
- Išdėliokite salotas sluoksniais lėkštėje .
- Atlikite taip: vieną ant kito dėkite pusę bulvių mišinio, pusę kiaušinių mišinio, grybus, antrąją bulvės pusę, antrąją pusę kiaušinio ir sūrį.
- Sutepkite kiekvienas sluoksnis, išskyrus paskutinį su majonezu.
- Sluoksniuotas salotas dėkite į šaldytuvą, kol paruošite patiekti.
