Sodri sūrio sriuba su miško grybais, bulvėmis ir lydytu sūriu

Sodri sūrio sriuba su miško grybais

Porcijos: 4 asmenų | Paruošimo laikas: 65 minučių

Sodraus skonis aštrus ir tiesiog skanus. Pridėjus grybų ir bulvių, sriuba tampa labai maistinga ir skani, o dėl smulkiai apdoroto sūrio ji tampa ypač kreminė.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )
Sodri sūrio sriuba su miško grybais
Sodri sūrio sriuba su miško grybais

Porcijos: 4 asmenų | Paruošimo laikas: 65 minučių

Sodraus skonis aštrus ir tiesiog skanus. Pridėjus grybų ir bulvių, sriuba tampa labai maistinga ir skani, o dėl smulkiai apdoroto sūrio ji tampa ypač kreminė.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )

Sezonas: Pavasaris, Ruduo, Vasara, Žiema | Regionas: Europa | Paruošimas: Virkite | Meniu: sriubos | Virtuvė: Vokiški receptai

Ingridientai

  • 300 g miško grybų
  • 1 šaukštas sviesto
  • 1 svogūnas
  • 1 morka
  • 1 šaukštelis
  • 750 ml vandens
  • 2 bulvės
  • 5 kvapieji pipirai
  • 100 g lydyto sūrio
  • druska, pagal skonį
  • žolės , pagal skonį

Indai

  • peilis
  • pjaustymo lenta
  • keptuvė
  • puodas
  • maišymo šaukštas

Instrukcijos

  1. Susmulkinkite miško grybus.
  2. Dėkite į keptuvę ir virkite ant mažos ugnies, kol skystis išgaruos.
  3. Įpilkite pusę aliejaus ir retkarčiais pamaišydami patroškinkite grybus dar 15 minučių.
  4. Susmulkinkite svogūną ir sutarkuokite morkas ant rupios trintuvės.
  5. Daržoves troškinkite puode 5 minutes.
  6. Išsijokite miltus.
  7. Supilkite 600 ml vandens.
  8. Bulves supjaustykite dideliais gabalėliais ir sudėkite į puodą.
  9. Suberkite kvapiuosius pipirus.
  10. Po 10 minučių suberkite grybus ir kepkite dar 10 minučių.
  11. Lydytą sūrį sumaišykite su likusiu vandeniu.
  12. Į sriubą suberkite sūrio mišinį.
  13. Sriubą pagardinkite druska ir pipirais. ir 5 Kelias minutes troškinkite.
  14. Paruoštą sūrio sriubą pabarstykite žolelėmis ir patiekite.