Šokoladiniai blynai su kefyru ir soda
Ingridientai
- 3 kiaušiniai
- 500ml kefyro
- ½ šaukštelio druskos
- 4 šaukštai cukraus
- 270 – 290g miltų
- 2 šaukšteliai kakavos
- 300 – 400ml vandens
- ½ šaukštelio kepimo sodos
- 4 šaukštai augalinio aliejaus, + kažkas skleisti
Indai
- dubuo
- plaktis
- frypan
- sietas
Instrukcijos
- Dubenyje suplakite kiaušinius, kefyrą, druską ir cukrų.
- Sumaišykite persijotus miltus ir kakavą.
- Įdėkite į kiaušinių mišinį.
- Gerai išmaišykite, kad neliktų gumuliukų.
- Išvirkite. kepimo soda Įpilkite vandens ir gerai išmaišykite.
- Po truputį pilkite tešlą toliau maišydami.
- Įpilkite augalinio aliejaus.
- Uždenkite dubenį su tešla ir palikite kambario temperatūroje pusvalandžiui.
- Išmaišyti. vėl tešlą .
- Keptuvą šiek tiek patepkite aliejumi.
- Apkepkite blynus iš kiekvienos pusės ir patiekite su šokoladiniu padažu.
