Šokoladinis gimtadienio tortas su gudrybėmis

Šokoladinis gimtadienio tortas su gudrybėmis

Porcijos: 10 asmenų | Paruošimo laikas: 90 minučių

Šis šokoladinis tortas su gimtadienio šūkiu Paw Patrol priverčia vaikų širdis plakti greičiau. Šokoladinis pyragas be miltų yra sultingas, o „Smarties“ gimtadienio tortas atrodo spalvingas ir šventiškas.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )
Šokoladinis gimtadienio tortas su gudrybėmis
Šokoladinis gimtadienio tortas su gudrybėmis

Porcijos: 10 asmenų | Paruošimo laikas: 90 minučių

Šis šokoladinis tortas su gimtadienio šūkiu Paw Patrol priverčia vaikų širdis plakti greičiau. Šokoladinis pyragas be miltų yra sultingas, o „Smarties“ gimtadienio tortas atrodo spalvingas ir šventiškas.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )

Sezonas: Pavasaris, Ruduo, Vasara, Žiema | Regionas: Europa | Paruošimas: kepti | Meniu: Receptai su video, tortu | Virtuvė: Vokiški receptai

Ingridientai

  • 100g maltų migdolų
  • 2 šaukštai kakavos
  • 2 šaukšteliai kepimo miltelių
  • 200g juodojo šokolado
  • 100g sviesto
  • 4 vidutinio dydžio kiaušiniai
  • 100g rudojo cukraus
  • 1 žiupsnelis vanilinio cukraus
  • 1 žiupsnelis druskos
  • 50 g Smarties
  • 10 g susuktas fondantas, rožinis

Indai

  • puodas
  • šaukštas
  • maišymo stiklinė
  • dubuo
  • rankinis maišytuvas
  • virtuvės mentelė
  • 20 cm spyruoklinė keptuvė
  • kepimo popierius
  • peilis

Instrukcijos

  1. Puode ištirpinkite šokoladą ir sviestą ir palikite atvėsti.
  2. Atskirkite kiaušinius.
  3. Kiaušinių baltymus su žiupsneliu druskos išplakite iki standumo.
  4. Kiaušinių trynius išplakite su ruduoju cukrumi ir vaniliniu cukrumi iki kreminės masės. .
  5. Sumalti migdolai Sumaišykite kakavos miltelius ir kepimo miltelius.
  6. Įmaišykite migdolų mišinį į cukraus ir kiaušinio trynio mišinį.
  7. Įmaišykite atvėsintą šokoladinį sviestą.
  8. Pagaliau įmaišykite išplaktus baltymus.
  9. Sumaišykite viską kartu, kad susidarytų lygi tešla.
  10. Padėkite nedidelį, apvalų 20 cm skersmens sviestą.
  11. Supilkite tešlą į kepimo formą.
  12. Šokoladinį pyragą kepkite 180 laipsnių temperatūroje apie 25-30 minučių.
  13. Atlikite iešmo testą, kad pamatytumėte, ar pyragas paruoštas!
  14. Leiskite šokoladiniam pyragui atvėsti.
  15. Nupieškite gimtadienio numerį 8 ant kepimo popieriaus lapo.
  16. Iškirpkite skaičių ir padėkite jį į šokolado vidurį tortas.
  17. Naudodami raštą, peiliu pažymėkite skaičių ant torto ir šaukštu išskobkite šokoladinę tešlą įdarui atzen.
  18. Pabarstykite tuščiavidurį skaičių šiek tiek kakavos miltelių ir užpildykite Smarties.
  19. Puoškite gimtadienio tortą pagal gimtadienio šūkį: pvz., išpjaukite “Paw Patrol” leteną iš fondanto ir padėkite ant gimtadienio torto.
  20. Puoškite su Smarties ir ant torto Uždekite žvakes! Gimtadienio tortas paruoštas!

Mažos Paw Patrol figūrėlės, kurios gali būti dedamos ant torto krašto, atitinka Paw Patrol šūkį. Galite susieti jį gražiu lanku.