Soti bulvių sriuba su salierais ir dešra

Soti bulvių sriuba su salierais ir dešra

Porcijos: 4 asmenų | Paruošimo laikas: 55 minučių

Skani bulvių sriuba su salierais ir dešra puikiai tiks sočiai ir greitai vakarienei. Skanu ir vaikams, ir suaugusiems, šaltuoju metų laiku šildo ir naudinga. Bulvių sriuba gražiai pagardinta dešra ir prieskoniais, soti ir išskirtinai skanaus skonio.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )
Soti bulvių sriuba su salierais ir dešra
Soti bulvių sriuba su salierais ir dešra

Porcijos: 4 asmenų | Paruošimo laikas: 55 minučių

Skani bulvių sriuba su salierais ir dešra puikiai tiks sočiai ir greitai vakarienei. Skanu ir vaikams, ir suaugusiems, šaltuoju metų laiku šildo ir naudinga. Bulvių sriuba gražiai pagardinta dešra ir prieskoniais, soti ir išskirtinai skanaus skonio.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )

Sezonas: Žiema | Regionas: Europa | Paruošimas: kepti, virti | Meniu: sriubos | Virtuvė: Vokiški receptai

Ingridientai

  • 4-5 bulvės
  • 3-4 morkos
  • 2 svogūnai
  • 1 stiebas saliero
  • 3 skiltelės česnako
  • 4 šaukštai augalinio aliejaus
  • 1 vištienos sultinio arba daržovių sultinio kubelis
  • 1200-1500 ml vandens
  • 1 šaukštelis druskos
  • Juodieji pipirai, pagal skonį
  • 1 žiupsnelis džiovinto mairūno
  • 1 žiupsnelis saldžiosios paprikos miltelių
  • 1 žiupsnelis malto muskato riešuto
  • 5-7 dešrelės
  • Šviežios žolelės, pagal skonį

Indai

  • Pjaustymosi lenta
  • Peilis
  • Daržovių skustukas
  • Stalo įrankiai
  • Matavimo puodelis
  • Užkeptuvė
  • Medinis šaukštas
  • Keptuvė

Instrukcijos

  1. Bulves, morkas, svogūnus ir česnakus nulupkite ir nuplaukite.
  2. Išvalykite salierą.
  3. Bulves ir morkas supjaustykite vidutiniais kubeliais.
  4. Smulkiai supjaustykite svogūnus ir salierus.
  5. Smulkiai supjaustykite česnaką.
  6. 3 šaukštai aliejaus viename Įkaitinkite didelį puodą.
  7. Kepkite jame bulves ant vidutinės ugnies maždaug 4-5 minutes.
  8. Sudėkite likusias daržoves ir patroškinkite dar 2-3 minutes.
  9. Ištirpinkite sultinio kubelius. karštame vandenyje.
  10. Supilkite sultinį į puodą Supilkite daržoves.
  11. Pagardinkite druska, pipirais, mairūnais, paprika ir muskato riešutu.
  12. Bulvių sriubą užvirinkite maždaug per 2-3 minutes.
  13. Sumažinkite ugnį.
  14. Sriubą troškinkite ant mažos ugnies apie 20 minučių, leiskite užvirti.
  15. Dešreles supjaustykite smulkiais griežinėliais.
  16. Įkaitinkite keptuvėje likusį aliejų.
  17. Kepkite joje dešreles apie 2- 3 minutes.
  18. Tada įmaišykite į bulvių sriubą.
  19. Sriubą troškinkite dar 5 minutes, palikite.
  20. Nuimkite puodą nuo viryklės.
  21. Bulvių sriuba su salierais ir dešrelėmis pagal Belie Papuoškite beną kapotomis žolelėmis.
  22. Patiekti su šviežia duona arba batonu.