Soti makaronų sriuba su bulvėmis, vištienos kepenėlėmis ir daržovėmis
Ingridientai
- 3-4 bulvės
- 1500ml vandens
- 1 svogūnas
- 2-3 šaukštai augalinio aliejaus
- 1 morka
- 350g vištienos kepenėlių
- 70g makaronų
- druska, pagal skonį
- juodieji pipirai, pagal skonį
- žolelės pagal skonį
Indai
- skustukas
- peilis
- pjaustymo lenta
- trintuvas
- keptuvė
- keptuvė
- valgomasis
Instrukcijos
- Nulupkite daržoves.
- Supjaustykite svogūnus, stambiai sutarkuokite morkas.
- Gerai nuplaukite vištienos kepenėles.
- Bulves ir vištienos kepenėles supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais.
- Į puodą supilkite vandenį ir užvirkite.
- Sudėkite bulves ir 10 Virkite minutes.
- Tuo tarpu keptuvėje įkaitinkite 1-2 šaukštus aliejaus.
- Įdėkite svogūną ir pakepinkite 5 minutes.
- Įdėkite morkas ir kepkite tiek pat laiko.
- Į kitą keptuvę, įkaitinkite 1 šaukštą aliejaus ir įdėkite kepenėles.
- Kepkite ant vidutinės ugnies apie 5 minutes.
- Tada sudėkite į puodą su makaronais ir bulvėmis.
- Makaronų sriubą virkite dar 5-7 minutes. .
- Sudėkite keptas daržoves.
- Pagardinkite druska ir pipirais ir troškinkite ant viryklės dar 2–3 minutes.
- Makaronų sriubą pabarstykite smulkintais žolelėmis ir nedelsdami patiekite.
