Sotūs moliūgų blynai su cinamonu, kiaušiniais ir vanile
Ingridientai
- 400 g moliūgų
- 2 kiaušiniai
- 170 g miltų
- 100 ml pieno
- Cinamono milteliai, pagal skonį
- 1/2 šaukštelio kepimo miltelių
- Juodieji pipirai, malti, pagal skonį
- Druska, pagal skonį
- vanilė , pagal skonį
- 50 g cukraus
- cukraus pudra, pagal skonį
Indai
- rankinis maišytuvas
- dubuo
- peilis
- trintuvas
- keptuvė
- turner
Instrukcijos
- Naudodami trintuvą sumaišykite pieną, kiaušinius, miltus, cukrų, cinamoną, vanilę, druską, pipirus ir kepimo miltelius iki vientisos masės.
- Moliūgą nulupkite ir išimkite sėklas.
- Smulkiai sutarkuokite ant trintuvės ir sudėkite į kitą. ingredientai.
- Blynus apkepkite aliejuje iki auksinės rudos spalvos.
- Pabarstykite moliūgų blynus cukraus pudra.
