Speltų vafliai su pienu, obuolių padažu ir uogomis
Ingridientai
- 250g margarino
- 70-100g cukraus
- 2 pakeliai vanilinio cukraus
- ¼ šaukštelio citrinos žievelės
- 5 kiaušiniai
- 500 ml pieno
- 500g speltos miltų
- 1½ šaukštelio kepimo miltelių
- obuolių padažas, patiekimui
- mėlynės , patiekimui
- aliejus, tepimui
Indai
- statinis maišytuvas
- kaušas
- vaflinė keptuvė
- medinis šaukštas
Instrukcijos
- Blenderyje sumaišykite margariną, cukrų, vanilinį cukrų, citrinos žievelę, kiaušinius, speltos miltus ir miltus.
- Sumaišykite viską, kad susidarytų vientisa tešla.
- Įkaitinkite vaflinę.
- Patepkite aliejumi.
- Sudėkite vaflių tešlą partijomis į karštą lygintuvą.
- Apytiksliai. Apkepkite 10 speltos vaflių iki auksinės rudos spalvos.
- Vaflius patiekite su obuolių padažu ir mėlynėmis.