Subtilus nekepiamas moliūgų sūrio pyragas su sausainiais, vanile ir grietinėle
Ingridientai
- 210g sausainių
- 115g sviesto
- 675g kreminio sūrio
- 240ml grietinėlės
- 340g moliūgų tyrės
- 120g cukraus pudros
- 1 šaukštelis cinamono
- 1 šaukštelis vanilės ekstrakto
- plakimo grietinėlė, pagal skonį, neprivaloma
- šokoladas , pagal skonį, neprivaloma
Indai
- dubuo
- 23 cm kepimo indas
- blenderis
- mentele
- klija plėvelė
Instrukcijos
- Sausainius dubenyje sutrupinkite į trupinius.
- Išlydykite sviestą ir sumaišykite su sausainiais.
- Mišinį supilkite į 23 cm apvalią kepimo formą.
- Tada tolygiai paskleiskite ir išlyginkite.
- Sūrį sutrinkite ir atšaldykite supilkite riebią grietinėlę į didelį dubenį.
- Blenderyje išplakite iki vientisos ir purios masės.
- Į kreminį sūrį įpilkite moliūgų tyrės, cukraus pudros, cinamono ir vanilės ekstrakto.
- Vėl gerai išplakite.
- Ant biskvito pagrindo mentele paskleiskite kreminio sūrio mišinį .
- Uždenkite maistine plėvele ir atšaldykite 6-8 valandas.
- Moliūgų sūrio pyragą papuoškite plakta grietinėle ir šokoladu pagal skonį ir patiekite iškart.
nesunkiai pasigaminsite patys. Moliūgą reikia nulupti, stambiai supjaustyti ir virti arba kepti, kol suminkštės. Tada pertrinkite per sietelį arba sutrinkite rankiniu trintuvu.
