Subtilus obuolių džemas su vynuogėmis žiemai

Instrukcijos

1. Obuolius nuplaukite, išimkite ir supjaustykite mažais gabalėliais.
2. Obuolio ir vynuogių gabalėlius sudėkite į puodą ir įpilkite vandens.
3. Viską užvirinkite, uždenkite ir troškinkite apie 30 minučių ant silpnos ugnies. kaitinkite.
4. Vaisių mišinį perpilkite per sietelį, kad pašalintumėte vynuogių sėklas ir vaisių žievelę.
5. Į vaisių tyrę įpilkite cukraus ir užvirinkite ant vidutinės ugnies.
6. Tada troškinkite ant vidutinės ugnies apie 10 minučių maišydami.
7. Tada virkite apie 5-10 minučių ant silpnos ugnies Įkaitinkite.
8. Saugokite nuo paviršiaus susidarančių putų.
9. Paruoštą obuolių uogienę supilkite į sterilizuotus stiklainius ir uždarykite.
10. Tada pasukite stiklainius apversti, uždengti dangteliu ir palikti atvėsti.