Subtilus obuolių džemas su vynuogėmis žiemai

Subtilus obuolių džemas su vynuogėmis žiemai

Porcijos: 15 asmenų | Paruošimo laikas: 65 minučių

Nuimkite ir paruoškite vaisius bei patys pasigaminkite uogienę. Pagal šį receptą gaunamas neįtikėtinai skanus vynuogių užtepas, kuris puikiai tiks pusryčiams. Pagal šį receptą pagaminsite apie 1 litrą uogienės ir dar ką nors, ką reikia išbandyti!

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )
Subtilus obuolių džemas su vynuogėmis žiemai
Subtilus obuolių džemas su vynuogėmis žiemai

Porcijos: 15 asmenų | Paruošimo laikas: 65 minučių

Nuimkite ir paruoškite vaisius bei patys pasigaminkite uogienę. Pagal šį receptą gaunamas neįtikėtinai skanus vynuogių užtepas, kuris puikiai tiks pusryčiams. Pagal šį receptą pagaminsite apie 1 litrą uogienės ir dar ką nors, ką reikia išbandyti!

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )

Sezonas: Ruduo | Regionas: Europa, rytų Europa | Paruošimas: Virkite | Meniu: uogienė | Virtuvė: Rusiški receptai

Ingridientai

  • 1 kg obuolių
  • 1 kg vynuogių
  • 120 ml vandens
  • 500 g cukraus

Indai

  • peilis
  • pjaustymo lenta
  • pandė
  • sietas
  • uogienės stiklainiai

Instrukcijos

  1. Obuolius nuplaukite, išimkite ir supjaustykite mažais gabalėliais.
  2. Obuolio ir vynuogių gabalėlius sudėkite į puodą ir įpilkite vandens.
  3. Viską užvirinkite, uždenkite ir troškinkite apie 30 minučių ant silpnos ugnies. kaitinkite.
  4. Vaisių mišinį perpilkite per sietelį, kad pašalintumėte vynuogių sėklas ir vaisių žievelę.
  5. Į vaisių tyrę įpilkite cukraus ir užvirinkite ant vidutinės ugnies.
  6. Tada troškinkite ant vidutinės ugnies apie 10 minučių maišydami.
  7. Tada virkite apie 5-10 minučių ant silpnos ugnies Įkaitinkite.
  8. Saugokite nuo paviršiaus susidarančių putų.
  9. Paruoštą obuolių uogienę supilkite į sterilizuotus stiklainius ir uždarykite.
  10. Tada pasukite stiklainius apversti, uždengti dangteliu ir palikti atvėsti.