Sultinga bananų duona su graikiniais riešutais, cinamonu ir imbieru
Ingridientai
- 1¹⁄₄ puodelio miltų
- 1 žiupsnelis druskos
- ¹⁄2 šaukštelis kepimo miltelių
- ¹⁄₄ šaukštelis cinamono miltelių
- ¹⁄₄ šaukštelis imbiero miltelių
- ¹⁄₄ puodelis sviesto
- 2 bananai, prinokę
- 2 šaukštai cukraus
- 2 šaukštai medaus
- 1 kiaušinis
- ¹⁄₄ puodelio graikinių riešutų
- 1-2 šaukšteliai augalinio aliejaus
Indai
- 200ml stiklas
- dubenėliai
- šakutė
- peilis
- pjaustymo lenta
- pailgi torto formelė
- dantų krapštukas
- laida
- klinuojamoji plėvelė
Instrukcijos
- Į didelį dubenį suberkite miltus, druską, kepimo miltelius, cinamoną ir imbiero miltelius ir sumaišykite.
- Išlydykite sviestą.
- Bananus sudėkite į atskirą dubenį ir sutrinkite šakute.
- Tada sudėkite cukrus, medus, kiaušinis ir Įpilkite lydyto sviesto ir gerai išmaišykite.
- Į dubenį supilkite bananų mišinį su miltais ir kitais sausais ingredientais ir gerai išmaišykite.
- Galų gale susmulkinkite graikinius riešutus ir įmaišykite į tešlą.
- Sutepkite torto formą su augaliniu aliejumi ir supilkite tešlą .
- Kepkite bananų duoną 180°C temperatūroje apie 40-45 minutes.
- Pasibaigus laikui, dantų krapštuku patikrinkite, ar bananų duona gerai iškepusi.
- Tešla neturi lipti prie dantų krapštuko.
- Pagaminta Leiskite bananų duonai atvėsti kepimo formoje apie 10 minučių.
- Tada atsargiai išimkite ją iš kepimo formos ir leiskite visiškai atvėsti ant grotelių.
Am besten ist es das Bananenbrot in Frischhaltefolie einzuwickeln und bei Zimmertemperatur einen Tag stehen lassen, so zieht es gut durch und wird saftig. Bet, žinoma, bananų duoną taip pat galima valgyti iš karto!
