Sultinga daržovių frittata iš pomidorų, paprikų ir žirnių

Sultinga daržovių frittata iš pomidorų

Porcijos: 4 asmenų | Paruošimo laikas: 30 minučių

Daržovių frittata – nuostabūs pusryčiai ar užkandis. Frittata iš pomidorų, paprikų ir žirnių skonis sultingas ir nuostabiai skanus.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )
Sultinga daržovių frittata iš pomidorų
Sultinga daržovių frittata iš pomidorų

Porcijos: 4 asmenų | Paruošimo laikas: 30 minučių

Daržovių frittata – nuostabūs pusryčiai ar užkandis. Frittata iš pomidorų, paprikų ir žirnių skonis sultingas ir nuostabiai skanus.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )

Sezonas: Pavasaris, Ruduo, Vasara, Žiema | Regionas: Europa | Paruošimas: kepti | Meniu: Pusryčiai, Užkandžiai | Virtuvė: Itališki receptai

Ingridientai

  • 1 pomidoras
  • 100 g paprikos
  • 50 g šaldytų žirnelių
  • 2 kiaušiniai
  • 200 ml grietinėlės
  • 50 g miltų
  • druska
  • pipirai
  • 10 g sviesto
  • 25 g kietojo sūrio
  • žolės, pagal valią

Indai

  • peilis
  • pjaustymo lenta
  • sūrio tarka
  • maišymo dubuo
  • troškintuvas

Instrukcijos

  1. Supjaustykite pomidorą ir papriką.
  2. Sūrį sutarkuokite smulkia tarka.
  3. Atskirame dubenyje sumaišykite miltus ir druską.
  4. Šluotele įmaišykite grietinėlę.
  5. Sudėkite kiaušinius, sūrį ir žoleles, viską gerai išmaišykite.
  6. Sviestu ištepkite mini formeles arba didelį troškintuvą.
  7. Sudėkite pjaustytas daržoves ir žirnelius.
  8. Padenkite kreminiu kiaušinių mišiniu.
  9. Kepkite frittatą 190 laipsnių temperatūroje 15 iki 20 minučių kepti.

Vietoj grietinėlės galima naudoti ir pieną.