Sultingas bananų pyragas su sviestu, kiaušiniais ir varške
Ingridientai
- 150g sviesto, plius tepimui
- 200g cukraus
- 1 šaukštelis vanilinio cukraus
- 4 kiaušiniai
- 250g varškės
- 300g miltų
- 1 šaukštelis kepimo miltelių
- 1-2 bananai
Indai
- virtuvinės svarstyklės
- arbatiniai šaukšteliai
- šaukšteliai
- apvalus kepimo indas
- dubuo
- blenderis arba virtuvinis kombainas
- spatulas
- pjaustymo lenta
- peilis
Instrukcijos
- Įkaitinkite orkaitę iki 190°C viršutinės/apatinės kaitros.
- Apvalią kepimo formą ištepkite sviestu.
- Mikserio šluotele išplakite minkštą sviestą su cukrumi ir vaniliniu cukrumi iki šviesios ir kreminės masės.
- Mašydami po truputį dėkite kiaušinius.
- Varškę sumaišykite su kiaušinių mišiniu.
- Miltus persijokite, sumaišykite su kepimo milteliais.
- Pamažu įmaišykite į kiaušinių ir sūrio mišinį.
- Sumaišykite, kad susidarytų net tešlą.
- Bananus nulupkite ir supjaustykite griežinėliais.
- Aukštyn Paskleiskite kepimo formos dugną.
- Supilkite tešlą į kepimo formą.
- Išlyginkite torto mentele.
- Iškepkite sūrio pyragą įkaitintoje orkaitėje apie 30-40 minučių iki auksinės spalvos.
- Išimkite iš orkaitės ir palikite atvėsti skardoje.
- Apverskite aukštyn kojomis ant grotelių.
- Bananų pyragą aptepkite puriu kremu ir tarnauti.
Bananų pyragas skaniausias gerai atšaldytas.
