Sultingas jautienos mėsainis su ananasų, salotų ir medaus padažu
Ingridientai
Padažas
- 5-6 šaukštai majonezo
- 2 šaukštai teriyaki padažo
- 1 a.š. medaus
- ¼ šaukštelio kajeno pipirų
Burgeris
- 600g maltos jautienos
- 4 šaukštai augalinio aliejaus
- 4-8 žiedai ananasų, konservuoti
- 4 mėsainių bandelės
- 1 valgomasis šaukštas sviesto
- 60-80 g salotų lapų
- druska, pagal skonį
- juodieji pipirai, pagal skonį
- 4 griežinėliai lydyto sūrio, neprivaloma
Indai
- dubuo
- keptuvė
- peilis
Instrukcijos
- Padažui: dubenyje sumaišykite majonezą, teriyaki padažą, medų ir kajeno pipirus.
- Pagardinkite maltą jautieną druska ir juodaisiais pipirais, gerai išmaišykite ir suformuokite 4 plokščius paplotėlius.
- Pakaitinkite pusę daržovių. aliejaus keptuvėje.
- Joje apkepkite paplotėlius po 5-6 minutes iš kiekvienos pusės.
- Jei norite, likus 1 minutei iki kepimo pabaigos ant mėsos uždėkite po gabalėlį sūrio.
- Tada išimkite iš keptuvės ir laikykite šiltai.
- Likęs aliejus kitoje Įkaitinkite keptuvę.
- Ananasų skilteles pakepinkite joje po 1-2 minutes iš kiekvienos pusės.
- Pusę suktinukų ir paskrudinkite karštame svieste iki auksinės rudos spalvos.
- Patepkite padažu .
- Ant apatinių pusių dėkite salotų lapus, paplotėlius ir ananasų žiedus, o viršutines – uždenkite duonos puseles.
- Paruošti jautienos mėsainiai jau paruošti valgyti!
