Sultingas julienne su lašišos filė, plakta grietinėle ir svogūnais

Instrukcijos

1. Lašišos filė supjaustykite mažais gabalėliais.
2. Svogūną nulupkite ir supjaustykite ketvirčiais.
3. Keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitinkite sviestą.
4. Patroškinkite svogūną 3–4 minutes.
5. Pridėkite žuvį ir kepkite dar 4-5 minutes .
6. Pabarstykite miltais, druska, pipirais ir išmaišykite.
7. Įpilkite grietinėlės, išmaišykite ir po minutės ar dviejų nukelkite nuo ugnies.
8. Paskirstykite žuvį į tris tinkamus gabalėlius ir pabarstykite tarkuotu sūriu.
9. Julienne apie 7 – Kepkite 180 °C 10 minučių ir patiekite iš karto.