Sultingas keptas Pollock su druska ir pipirais
Ingridientai
- 1 kg pollock
- 1 šaukštelis druskos
- Juodieji pipirai, pagal skonį
- 2-3 šaukštai aliejaus
Indai
- troškinimo patiekalas
Instrukcijos
- Žuvį nuplaukite, pagardinkite druska ir pipirais.
- Žuvį aptepkite aliejumi ir sudėkite į aliejumi išteptą indą.
- Įkaitinkite orkaitę iki 220°C.
- Įdėkite mėsą ir kepkite apie 20 minutes.
- Saithe labai dera su bulvėmis ar ryžiais.
Įsitikinkite, kad pollakas nekeptų orkaitėje per ilgai, kad išliktų švelnus ir sultingas.
