Sultingas obuolių pyragas su pabarstukais ir graikiniais riešutais iš skardos

Sultingas obuolių pyragas su pabarstukais ir graikiniais riešutais iš skardos

Porcijos: 12 asmenų | Paruošimo laikas: 80 minučių

Traškus pyragas su obuoliais ir graikiniais riešutais – nuostabus pyragas kavos popietei. Dėl tešlos, trupinių ir riešutų derinio jis yra puikus skanėstas!

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )
Sultingas obuolių pyragas su pabarstukais ir graikiniais riešutais iš skardos
Sultingas obuolių pyragas su pabarstukais ir graikiniais riešutais iš skardos

Porcijos: 12 asmenų | Paruošimo laikas: 80 minučių

Traškus pyragas su obuoliais ir graikiniais riešutais – nuostabus pyragas kavos popietei. Dėl tešlos, trupinių ir riešutų derinio jis yra puikus skanėstas!

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )

Sezonas: Ruduo, Vasara | Regionas: Europa | Paruošimas: kepti | Meniu: tortas | Virtuvė: Vokiški receptai

Ingridientai

Tešla

  • 250 g miltų
  • 150 g cukraus
  • 100 g margarino
  • 2 kiaušiniai
  • 180 g grietinės
  • 1 ½ šaukštelio kepimo miltelių
  • 3 obuoliai

Sutrupinti tešlą

  • 50 g riešutų, pvz., maltų graikinių riešutų
  • 50 g miltų
  • 50 g rudojo cukraus
  • 40 g sviesto
  • 1 šaukštelis cinamono

Indai

  • virtuvinis kombainas
  • rankinis maišytuvas
  • spatulė
  • skustukas
  • peilis
  • trintuvas

Instrukcijos

Trupinti tešlą

  1. Riešutus, miltus, cinamoną ir cukrų sumaišykite su sviestu virtuviniu kombainu, kad susidarytų trupiniai.

Tešla

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių.
  2. Naudodami rankinį maišytuvą, išmaišykite margariną ir cukrų iki kreminė.
  3. Kaskart maišydami įmuškite kiaušinius.
  4. Įpilkite grietinės ir palaipsniui dalimis suberkite persijotus miltus bei kepimo miltelius.
  5. Viską išmaišykite, kad susidarytų vientisa tešla.
  6. Kepimo skardą išklokite kepimu. popierius.
  7. Pusę tešlos dėkite ant kepimo skardos dugno.
  8. Obuolius nulupkite ir sutarkuokite ant trintuvės.
  9. Trintus obuolius paskirstykite ant tešlos.
  10. Uždenkite antrąja tešlos puse.
  11. Pabarstykite obuolių pyragą trupiniais.
  12. Kepkite pyragą įkaitintoje orkaitėje apie 50 minučių.