Sultingas slyvų pyragas su citrinos sultimis ir migdolų dribsniais
Ingridientai
- 100 g cukraus
- 115 g sviesto, minkšto
- 125 g miltų
- 1 šaukštelis kepimo miltelių
- 1 žiupsnelis druskos
- 2 kiaušiniai
- 300 g slyvų
- 1 šaukštelis cinamono
- 40 g migdolų drožlių
- citrinos sultys, pagal skonį
- citrinos žievelė, pagal skonį
Indai
- rankinis maišytuvas
- dubuo
- maža spyruoklinė skarda 18 cm Ø
- peilis
- kepimo popierius
Instrukcijos
- Sumaišykite cukrų su sviestu iki kreminės masės.
- Įberkite druskos, citrinos sulčių ir citrinos žievelės.
- Sumaišykite kiaušinius ir miltus su kepimo milteliais.
- Viską išmaišykite, kad susidarytų vientisa tešla.
- A nedidelę spyruoklinę formą (18 cm Ø ), išklotą kepimo popieriumi ir paskirstyti tešlą.
- Slyvas supjaustykite ketvirčiais, pabarstykite trupučiu cukraus ir cinamono ir dėkite ant tešlos.
- Slyvų pyragą kepkite įkaitintoje orkaitėje 50 minučių.
- Pabarstykite susmulkintais migdolais 15 minučių pasibaigus kepimo laikui ir kepkite iki galo.
