Sultingas slyvų pyragas su kremu, pudingu ir pabarstukais

Sultingas slyvų pyragas su kremu

Porcijos: 8 asmenų | Paruošimo laikas: 55 minučių

Be vasaros pabaigos! Slyvų sezono metu galite iškepti daugybę pyragų iš skanių vaisių. Štai paprastas, bet labai skanus vaisinio slyvų pyrago su kremu ir trupiniais receptas.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )
Sultingas slyvų pyragas su kremu
Sultingas slyvų pyragas su kremu

Porcijos: 8 asmenų | Paruošimo laikas: 55 minučių

Be vasaros pabaigos! Slyvų sezono metu galite iškepti daugybę pyragų iš skanių vaisių. Štai paprastas, bet labai skanus vaisinio slyvų pyrago su kremu ir trupiniais receptas.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )

Sezonas: Ruduo, Vasara | Regionas: Europa | Paruošimas: kepti | Meniu: tortas | Virtuvė: Vokiški receptai

Ingridientai

Tešla

  • 250g sviesto, minkštas
  • 160g cukraus
  • 1/2 citrinos, ekologiška, tarkuota žievelė ir sultys
  • 4 kiaušiniai
  • žiupsnelis druskos
  • 350g miltų
  • 1 puodelis kepimo miltelių
  • 150g grietinės
  • 600 g slyvų

Vanilinis pudingas

  • 1 p vanilinio pudingo miltelių
  • 450 ml pieno
  • 1 šaukštas cukraus

Trupina

  • 185 g miltų
  • 125 g sviesto, skystas
  • 65 g cukraus

Indai

  • dubuo
  • plaktis
  • puodas
  • dubuo
  • rankinis maišytuvas
  • spyruoklinė keptuvė
  • peilis
  • šaukštas

Instrukcijos

Įdaras

  1. Nedideliame dubenyje išmaišykite pudingo miltelius su 1 valgomuoju šaukštu cukraus ir trupučiu pieno.
  2. Likusį pieną užvirkite puode ir įmaišykite pudingo miltelius.
  3. Slyvas nuplaukite ir susmulkinkite.

Tešla $ $

  • Sviestas su cukrumi dubenyje Rankiniu mikseriu išmaišykite iki kreminės masės ir įberkite žiupsnelį druskos.
  • Įmaišykite kiaušinius į sviesto-cukraus kremą.
  • Sumaišykite miltus ir kepimo miltelius ir įmaišykite į kiaušinių mišinį.
  • Įdėkite citrinos žievelę ir citrinos sultis.
  • Įmaišykite grietinę. Viską sumaišykite, kad susidarytų vientisa tešla.
  • Tešlą supilkite į riebalais išteptą spyruoklinę formą.
  • Streusel

    1. Streusel tešlai ištirpinkite sviestą.
    2. Suberkite cukrų ir miltus ir viską gerai išminkykite.
    3. Išmaišykite. pudingą iki vientisos masės, o pyragui duoda šaukštai.
    4. Slyvų puselės ant pudingo ir ant viršaus pabarstykite trupinius.
    5. Slyvų pyragas iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 35-40 minučių.