Sultingas slyvų pyragas su pabarstukais iš mielinės tešlos

Sultingas slyvų pyragas su pabarstukais iš mielinės tešlos

Porcijos: 12 asmenų | Paruošimo laikas: 65 minučių

Paprasti ir nesudėtingi yra skanūs ir laukiami ant mūsų stalo. Šis receptas, kuriame yra šviežios mielinės tešlos ant kepimo skardos, sultingo slyvų įdaro ir trupinių trupinių, yra tikras skanėstas.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )
Sultingas slyvų pyragas su pabarstukais iš mielinės tešlos
Sultingas slyvų pyragas su pabarstukais iš mielinės tešlos

Porcijos: 12 asmenų | Paruošimo laikas: 65 minučių

Paprasti ir nesudėtingi yra skanūs ir laukiami ant mūsų stalo. Šis receptas, kuriame yra šviežios mielinės tešlos ant kepimo skardos, sultingo slyvų įdaro ir trupinių trupinių, yra tikras skanėstas.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )

Sezonas: Ruduo, Vasara | Regionas: Europa | Paruošimas: kepti | Meniu: tortas | Virtuvė: Vokiški receptai

Ingridientai

Mielinė tešla

  • 100 ml pieno
  • 500 g miltų
  • 1 kubelis šviežių mielių
  • 70 g cukraus
  • 100 g sviesto
  • 1 kiaušinis
  • 1 žiupsnelis druskos

Sutrupinti tešlą

  • 150 g sviesto
  • 300 g miltų
  • 100 g cukraus
  • 1 p. Vanilinis cukrus

Užpilas

  • 1 1/2 kg slyvų
  • 20 g cukraus

Indai

  • dubuo
  • rankinis maišytuvas
  • peilis
  • kepimo skarda
  • pergamentinis popierius

Instrukcijos

Paruoškite mielinę tešlą

  1. 100 ml pieno pakaitinkite iki drungno.
  2. Į dubenį suberkite 500 g miltų.
  3. Viduryje padarykite duobutę ir sutrupinkite mieles.
  4. Įmaišykite 2 šaukštus cukraus ir drungno pieno.
  5. Tešla, uždengta, šilta Palikite pailsėti apie 15 minučių.
  6. 100 g sviesto ištirpinkite ir supilkite 150 ml pieno.
  7. Į drungno pieno mišinį įmaišykite 50 g cukraus, kiaušinį ir druską ir supilkite į -tešla.
  8. Viską suminkykite į vientisą tešlą.
  9. Uždenkite ir palikite šiltoje vietoje maždaug 30 minučių pakilti.

Paruoškite trupinamą tešlą

  1. Ištirpinkite 150 g sviesto.
  2. Sumaišykite 300 g miltų, 100 g cukraus ir vanilinio cukraus į dubenį.
  3. Supilkite sviestą ir viską sutrinkite į trupinius

Slyvų pyrago ruošimas

  1. Slyvas nuplaukite, per pusę ir supjaustykite kauliukais.
  2. Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi ir ištepkite ant jos mielinę tešlą.
  3. Dėkite ant tešlos slyvas kaip susmulkintas plyteles, pabarstykite 2 šaukštais cukraus ir pabarstykite trupiniais.
  4. Uždenkite dar 10 minučių Palikite.
  5. Slyvų pyragas Kepkite iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 30-35 minutes.
  6. Atvėsusį slyvų pyragą patiekite su kremu.