Sultingas triušio kepsnys su šonine, raudonojo vyno ir acto marinatu
Ingridientai
Mėsa
- 2 kg triušiena
- 100 g šoninės
- 1 puodelis raudonojo vyno
Marinatas
- actas, pagal skonį
- Vanduo, pagal skonį
- Prieskoniai, pagal skonį
Indai
- puodas
- skrudintuvas
Instrukcijos
- Pamarinuokite triušį per naktį su prieskoniais.
- Nusprinkite triušį ir ant viršaus užtepkite nedidelius šoninės gabalėlius.
- Paruoštą mėsą sudėkite į kepimo skardą.
- Upilkite šiek tiek vandens ir suberkite lašinius su raudonaisiais. vynas.
- Tai Kepkite mėsą skrudintuvėje apie 45–50 minučių.
- Pateikite gatavą triušio kepsnį karštą.
