Sultingas vištienos vyniotinis su vyšniomis ir česnaku

Sultingas vištienos vyniotinis su vyšniomis ir česnaku

Porcijos: 4 asmenų | Paruošimo laikas: 45 minučių

Tobulas saldžiarūgščiųjų vyšnių ir minkštos mėsos derinys, papildytas sviestu ir aromatingu česnaku, puikiai tiks prie bet kurio garnyro. Neįprastas, skanus, sotus ir švelnaus skonio šis mėsos patiekalas puikiai tinka svečiams sužavėti. Sultingas vištienos vyniotinis su vyšniomis ir česnakais paruošiamas per mažiau nei valandą ir reikalauja minimalių pastangų. Mėsa sumušama minkšta, aptepama sviestu, įdaryta vyšniomis ir česnaku ir suvyniojama į ritinėlius. Tiesiog pataisykite ir paruoškite orkaitėje. Beprotiškai skanus patiekalas paruoštas.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )
Sultingas vištienos vyniotinis su vyšniomis ir česnaku
Sultingas vištienos vyniotinis su vyšniomis ir česnaku

Porcijos: 4 asmenų | Paruošimo laikas: 45 minučių

Tobulas saldžiarūgščiųjų vyšnių ir minkštos mėsos derinys, papildytas sviestu ir aromatingu česnaku, puikiai tiks prie bet kurio garnyro. Neįprastas, skanus, sotus ir švelnaus skonio šis mėsos patiekalas puikiai tinka svečiams sužavėti. Sultingas vištienos vyniotinis su vyšniomis ir česnakais paruošiamas per mažiau nei valandą ir reikalauja minimalių pastangų. Mėsa sumušama minkšta, aptepama sviestu, įdaryta vyšniomis ir česnaku ir suvyniojama į ritinėlius. Tiesiog pataisykite ir paruoškite orkaitėje. Beprotiškai skanus patiekalas paruoštas.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )

Sezonas: Vasara | Regionas: Europa | Paruošimas: kepti | Meniu: Mėsos patiekalai | Virtuvė: Rumunų receptai

Ingridientai

  • 100 g vyšnių
  • 1 šaukštelis cukraus
  • druska, pagal skonį
  • 2 vištienos krūtinėlės filė
  • juodieji pipirai, pagal skonį
  • 2 česnako skiltelės
  • 1 šaukštas sviesto, minkštas

Indai

  • Vyšnių akmenukas
  • Dubenėlis
  • Peilis
  • Plėvelė
  • Virtuvės plaktukas
  • Virtuvės špagatas
  • Česnako presas
  • Skardos folija
  • Kepimo skarda

Instrukcijos

  1. Vyšnias nulupkite, sudėkite į dubenį, pabarstykite cukrumi ir žiupsneliu druskos.
  2. Palikite 15-20 minučių, kad susidarytų sultys.
  3. Įkaitinkite orkaitę iki 180°C.
  4. Kiekvieną perpjaukite išilgai. Padarykite filė ir atidarykite ją kaip knygą.
  5. Filėles uždenkite maistine plėvele ir virtuviniu plaktuku susmulkinkite.
  6. Skieles turi būti 5-6 mm storio.
  7. Pabarstykite mėsą iš abiejų pusių druska ir pipirais.
  8. Česnaką nulupkite, perspauskite per česnako presą.
  9. Vyšnias sudėkite į sietelį, lengvai paspauskite.
  10. Vištieną sutrinkite su minkštu sviestu.
  11. Pabarstykite česnaku ir vyšniomis, susukite į ritinį.
  12. Pritvirtinkite dantų krapštukais arba virtuviniais špagatais.
  13. Pritvirtinkite 2 – Apvyniokite 3 aliuminio folijos sluoksnius.
  14. Kelis kartus įsmeigkite foliją, kad išeitų garai.
  15. Padėkite ant kepimo skardos ir įdėkite į orkaitę.
  16. apytiksliai. Kepkite 20–30 minučių arba kol mėsa suminkštės.

  17. Išimkite vištienos suktinuką iš orkaitės ir patiekite su pasirinktu garnyru.