Sultingi cukinijų blynai su svogūnais ir kalakutienos faršu
Ingridientai
- 500 g cukinijos
- druska, pagal skonį
- 300 g maltos kalakutienos
- 1 svogūnas
- pipirai, pagal skonį
- paprikos milteliai, pagal skonį
- žolės, pagal skonį
- 3 šaukštai miltų
- 1 kiaušinis
- 1 -2 šaukštai augalinio aliejaus
Indai
- grater
- bowl
- pan
- turner
Instrukcijos
- Cukinijas sutarkuokite ant rupios trintuvės.
- Į dubenį pabarstykite druska ir palikite pastovėti 5 minutes.
- Iš cukinijų išspauskite sultis.
- Sumaišykite faršą, smulkintus svogūnus, pipirus, paprikos miltelius ir susmulkintas žoleles su cukinijomis sumaišykite.
- Suberkite miltus, įmaišykite kiaušinį ir gerai išmaišykite.
- Įkaitinkite augalinį aliejų keptuvėje ant vidutinės-mažos ugnies.
- Suformuokite cukinijų mišinį į cukinijų blynus.
- Apkepkite cukinijų blynus po kelias minutes iš kiekvienos pusės iki auksinės rudos spalvos.
