Sultingi cukinijų blynai su svogūnais ir kalakutienos faršu

Sultingi cukinijų blynai su svogūnais ir kalakutienos faršu

Porcijos: 6 asmenų | Paruošimo laikas: 55 minučių

Sultingos cukinijos nuostabiai dera su kalakutienos faršu. Svogūnai ir saldžiosios paprikos milteliai puikiai papildo skonį.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )
Sultingi cukinijų blynai su svogūnais ir kalakutienos faršu
Sultingi cukinijų blynai su svogūnais ir kalakutienos faršu

Porcijos: 6 asmenų | Paruošimo laikas: 55 minučių

Sultingos cukinijos nuostabiai dera su kalakutienos faršu. Svogūnai ir saldžiosios paprikos milteliai puikiai papildo skonį.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )

Sezonas: Ruduo, Vasara | Regionas: rytų Europa | Paruošimas: kepta mėsa | Meniu: Užkandžiai | Virtuvė: Rusiški receptai

Ingridientai

  • 500 g cukinijos
  • druska, pagal skonį
  • 300 g maltos kalakutienos
  • 1 svogūnas
  • pipirai, pagal skonį
  • paprikos milteliai, pagal skonį
  • žolės, pagal skonį
  • 3 šaukštai miltų
  • 1 kiaušinis
  • 1 -2 šaukštai augalinio aliejaus

Indai

  • grater
  • bowl
  • pan
  • turner

Instrukcijos

  1. Cukinijas sutarkuokite ant rupios trintuvės.
  2. Į dubenį pabarstykite druska ir palikite pastovėti 5 minutes.
  3. Iš cukinijų išspauskite sultis.
  4. Sumaišykite faršą, smulkintus svogūnus, pipirus, paprikos miltelius ir susmulkintas žoleles su cukinijomis sumaišykite.
  5. Suberkite miltus, įmaišykite kiaušinį ir gerai išmaišykite.
  6. Įkaitinkite augalinį aliejų keptuvėje ant vidutinės-mažos ugnies.
  7. Suformuokite cukinijų mišinį į cukinijų blynus.
  8. Apkepkite cukinijų blynus po kelias minutes iš kiekvienos pusės iki auksinės rudos spalvos.