Sultingi daržovių paplotėliai su česnakais, kiaušiniais ir sūriu

Sultingi daržovių paplotėliai su česnakais

Porcijos: 4 asmenų | Paruošimo laikas: 30 minučių

Sultingi ir skanūs yra tokie pat geri, kaip ir pagaminti iš mėsos. Geriausiai dera su gardžiu padažu ar grietine. Šis skanus patiekalas puikiai pakeičia mėsą ir yra labai sotus dėl sūrio.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )
Sultingi daržovių paplotėliai su česnakais
Sultingi daržovių paplotėliai su česnakais

Porcijos: 4 asmenų | Paruošimo laikas: 30 minučių

Sultingi ir skanūs yra tokie pat geri, kaip ir pagaminti iš mėsos. Geriausiai dera su gardžiu padažu ar grietine. Šis skanus patiekalas puikiai pakeičia mėsą ir yra labai sotus dėl sūrio.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )

Sezonas: Ruduo, Žiema | Regionas: rytų Europa | Paruošimas: kepta mėsa | Meniu: Pusryčiai, Užkandžiai | Virtuvė: Rusiški receptai

Ingridientai

  • 800-900 g cukinijos
  • Druska, pagal skonį
  • 1 svogūnas
  • Žolelės, pagal skonį
  • 100 g sūrio
  • 2-3 skiltelės česnako
  • 70-100 g džiūvėsėlių
  • 2 kiaušiniai
  • Juodi pipirai, pagal skonį
  • 2 šaukštai augalinio aliejaus

Indai

  • dubuo
  • trintuvė
  • keptuvė
  • peilis
  • pjaustymo lenta
  • česnako spauda

Instrukcijos

  1. Cukiniją grubiai sutarkuokite.
  2. Įberkite šaukštelį druskos.
  3. Gerai išmaišykite, sudėkite į kiaurasamtį ir palikite pastovėti 15-20 minučių.
  4. Švelniai išspauskite daržoves.
  5. Smulkiai supjaustykite arba sutarkuokite svogūnus .
  6. Smulkiai supjaustykite žoleles.
  7. Smulkiai sutarkuokite sūrį.
  8. Perspauskite česnaką per česnako presą.
  9. Sumaišykite cukinijas su svogūnais, sūriu, žolelėmis, česnaku, džiūvėsėliais, kiaušiniais, druska ir pipirais.
  10. Iš cukinijų suformuokite mažus paplotėlius.
  11. Įkaitinkite aliejų keptuvėje ant vidutinės-stiprios ugnies.
  12. Kepkite daržovių paplotėlius ant vidutinės-stiprios ugnies apie 4-5 minutes, kol viena pusė apskrus.
  13. Tada apverskite daržovių pyragaičius ir kepkite po dangčiu tiek pat laiko.