Sultingi kepti vištienos sparneliai šoninės ir barbekiu padaže
Ingridientai
- 15 vištienos sparnelių
- 15 griežinėlių šoninės
- 70 ml kepsnių padažo
- 1 šaukštas baltojo vyno acto
- 2 šaukštai medaus, skysto arba klevų sirupo
- 1 šaukštas rudojo cukraus
- ½ šaukštelio raudonųjų pipirų dribsnių
Indai
- peilis
- pjaustymo lenta
- kepimo skarda
- pergamentinis popierius
- dubuo
Instrukcijos
- Atskiri vištienos sparneliai sandūrose, mažiausių iš atskirtų gabalėlių patiekalui nereikia.
- Šoninę perpjaukite per pusę.
- Kiekvieną gabaliuką apvyniokite aplink sparnelių gabaliukus.
- Dėkite ant kepimo skardos, išklotos pergamentinis popierius.
- Dubenyje sumaišykite barbekiu padažą, actą, medų, cukrų ir pipirus.
- Suimkite sparnelius.
- Kepkite kepimo skardą į orkaitę ir kepkite sparnelius apie 40-45 minutes 180° temperatūroje. C.
- Kepti vištienos sparneliai iš orkaitės Išimkite iš orkaitės ir patiekite iškart.
