Sultingi kopūstų suktinukai su malta mėsa, morkomis ir ryžiais
Ingridientai
- 500g maltos jautienos, mišrios
- 2 svogūnai
- 3 morkos
- 150g ryžių
- 1/4 šaukštelio juodųjų pipirų
- druska, pagal skonį
- 1 baltasis kopūstas
Indai
- peilis
- pjaustymo lenta
- dubuo
- puodas
Instrukcijos
- Svogūnus ir morkas nulupkite ir supjaustykite mažais gabalėliais.
- Pakepkite juos aliejuje.
- Viską sumaišykite, įberkite pipirų ir druskos, vėl gerai išmaišykite.
- Kopūsto lapus su malta mėsa suformuokite į ritinius.
- Kopūstų ritinius sudėkite į puodą.
- Užpilkite verdančiu vandeniu.
- Įberkite juodųjų pipirų, druskos ir lauro lapelių.
- Virkite ant silpnos ugnies apie 1 valandą.
- Kopūstų suktinukus patiekite su bet kokia daržove padažas arba grietinė.
