Sultingi riešutų kampai su lazdyno riešutais ir šokoladu
Ingridientai
Tešlos pagrindas
- 130 g sviesto
- 100 g cukraus
- 2 kiaušiniai
- 300 g miltų
- 1 šaukštelis kepimo miltelių
- 6 šaukštai abrikosų uogienės
Užpilas
- 200 g sviesto
- 150 g cukraus
- 2 pakeliai vanilinio cukraus
- 200 g maltų lazdyno riešutų
- 200 g maltų lazdyno riešutų
- 4 šaukštai grietinėlės
- 150-200 g šokoladinio glaisto
Indai
- dubuo
- rankinis maišytuvas
- kepimo skarda
- pergamentinis popierius
- spatulas
- puodas
- šaukštas
- peilis
Instrukcijos
Paruoškite tešlą
- Sviestą sumaišykite su cukrumi ir kiaušiniais iki purios masės.
- Miltus sumaišykite su kepimo milteliais.
- Viską sumaišykite, kad susidarytų tešla ir paskleiskite ant kepimo popieriumi išklotos skardos.
- Pašildykite. orkaitę iki 175 laipsnių.
- Ruoškite abrikosų uogienę tolygiai paskirstykite tešlą.
Paruoškite užpilą ir užpilą
- Puode įkaitinkite sviestą, cukrų ir vanilinį cukrų.
- Suberkite maltus ir smulkintus riešutus bei grietinėlę ir sumaišykite, kad susidarytų masė.
- Riešutų mišinį dėkite ant uogienės sluoksnio.
- Riešutų pyragą kepkite 175 laipsnių temperatūroje 25 minutes.
- Iškepę palikite 5 minutes atvėsti.
- Pirmiausia supjaustykite stačiakampiais, o tada į trikampiai.
- Pašildykite glaistą vandens vonelėje.
- Atvėsusių riešutų kampų kampai Papuoškite juosteles šokoladu ir palikite sustingti.
