Sultingi riešutų kampai su lazdyno riešutais ir šokoladu

Sultingi riešutų kampai su lazdyno riešutais ir šokoladu

Porcijos: 12 asmenų | Paruošimo laikas: 80 minučių

Riešutiniai kampai – populiarus nedidelis pyragas, kuris puikiai dera su sausainiu ir pyragu. Riešutų skonis, nuostabus trapios tešlos pagrindas, vaisinė uogienė ir šokoladas – tiesiog fantastiškai skanu!

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )
Sultingi riešutų kampai su lazdyno riešutais ir šokoladu
Sultingi riešutų kampai su lazdyno riešutais ir šokoladu

Porcijos: 12 asmenų | Paruošimo laikas: 80 minučių

Riešutiniai kampai – populiarus nedidelis pyragas, kuris puikiai dera su sausainiu ir pyragu. Riešutų skonis, nuostabus trapios tešlos pagrindas, vaisinė uogienė ir šokoladas – tiesiog fantastiškai skanu!

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )

Sezonas: Kalėdos | Regionas: Europa | Paruošimas: kepti, Šildyti | Meniu: pyragas, tortas | Virtuvė: Vokiški receptai

Ingridientai

Tešlos pagrindas

  • 130 g sviesto
  • 100 g cukraus
  • 2 kiaušiniai
  • 300 g miltų
  • 1 šaukštelis kepimo miltelių
  • 6 šaukštai abrikosų uogienės

Užpilas

  • 200 g sviesto
  • 150 g cukraus
  • 2 pakeliai vanilinio cukraus
  • 200 g maltų lazdyno riešutų
  • 200 g maltų lazdyno riešutų
  • 4 šaukštai grietinėlės
  • 150-200 g šokoladinio glaisto

Indai

  • dubuo
  • rankinis maišytuvas
  • kepimo skarda
  • pergamentinis popierius
  • spatulas
  • puodas
  • šaukštas
  • peilis

Instrukcijos

Paruoškite tešlą

  1. Sviestą sumaišykite su cukrumi ir kiaušiniais iki purios masės.
  2. Miltus sumaišykite su kepimo milteliais.
  3. Viską sumaišykite, kad susidarytų tešla ir paskleiskite ant kepimo popieriumi išklotos skardos.
  4. Pašildykite. orkaitę iki 175 laipsnių.
  5. Ruoškite abrikosų uogienę tolygiai paskirstykite tešlą.

Paruoškite užpilą ir užpilą

  1. Puode įkaitinkite sviestą, cukrų ir vanilinį cukrų.
  2. Suberkite maltus ir smulkintus riešutus bei grietinėlę ir sumaišykite, kad susidarytų masė.
  3. Riešutų mišinį dėkite ant uogienės sluoksnio.
  4. Riešutų pyragą kepkite 175 laipsnių temperatūroje 25 minutes.
  5. Iškepę palikite 5 minutes atvėsti.
  6. Pirmiausia supjaustykite stačiakampiais, o tada į trikampiai.
  7. Pašildykite glaistą vandens vonelėje.
  8. Atvėsusių riešutų kampų kampai Papuoškite juosteles šokoladu ir palikite sustingti.