Sultingos sluoksniuotos salotos su bulvėmis, morkomis ir lašiša
Ingridientai
- 1 morka
- 2-3 bulvės
- 3 kiaušiniai
- 250 g rūkytos lašišos
- 4-5 šakelės laiškinio svogūno
- 100 g majonezo
- 2-3 šakelės petražolių
Indai
- puodas
- kiaušinių viryklė
- peilis
- pjaustymo lenta
- tarkuoklis
- salotų lėkštė
Instrukcijos
- Nuplaukite bulves ir morkas ir virkite su odele. (Bulvės apie 20-25 min., morkos – apie 25-30 min.)
- Kiaušinius kietai virkite apie 10 min.
- Leiskite daržovėms ir kiaušiniams atvėsti.
- Daržovės, kiaušinių tryniai ir baltymai ant stambios trintuvės Sutarkuokite.
- Lašišą supjaustykite mažomis juostelėmis.
- Lašišą nuplaukite ir smulkiai supjaustykite.
- Paruoškite plokščią lėkštę.
- Visus paruoštus ingredientus sluoksniais dėkite ant lėkštės tokia tvarka: bulvės, lašiša, svogūnai,
- morkos , kiaušinio trynys ir galiausiai kiaušinio baltymas.
- Kiekvieną sluoksnį ištepkite majonezu.
- Viską gražiai suformuokite.
- Pagautas salotas palikite pastovėti maždaug 1-2 valandas (geriausia per naktį) .
- Prieš patiekdami sudėkite salotas su lašišos juostelėmis ir papuoškite petražolių lapeliais ir mėgaukitės per šventę.
