Sultingos sluoksniuotos salotos su burokėliais, bulvėmis ir blynais

Instrukcijos

Sluoksniuokite salotas

1. Virkite daržoves ir kiaušinius.
2. Šiek tiek atvėsinkite ir nulupkite.
3. Svogūną supjaustykite smulkiais kubeliais.
4. Atskirai sutarkuokite daržoves ir kiaušinius.
5. Raugintus agurkus supjaustykite kubeliais.
6. Majonezo mišinys su česnako milteliais mažame dubenėlyje.
7. Uždėkite salotų žiedą ant didelės plokščios lėkštės.
8. Uždėkite bulves ant viršaus ir suspauskite plokščiai.
9. Patepkite majonezu.
10. Pabarstykite ant viršaus svogūnus.
11. Lašinkite su raugintais agurkais.
12. Padėkite kitą morkų sluoksnį.
13. Patepkite majonezu.
14. Po kiaušinių, taip pat patepkite majonezu.
15. Paskutinį sluoksnį dėkite burokėlius ir taip pat patepkite majonezu.

Padarykite blynus

1. The Rankiniu trintuvu sutrinkite tarkuotus burokėlius ir vieną kiaušinį.
2. Įpilkite pieno, miltų, aliejaus ir druskos pagal skonį.
3. Sumaišykite, kad susidarytų vientisa blynų tešla.
4. Įkaitinkite keptuvę su trupučiu aliejaus ir iškepkite 3 blynus.
5. Kunigui nnnn Pyrago įdaras: Sutarkuotus burokėlius ir sūrį suberkite į dubenį.
6. Pagardinkite druska ir įmaišykite česnaką bei majonezą.
7. Įdarą tolygiai paskleiskite ant blynų, jei norite, pabarstykite skrudintomis sezamo sėklomis ir susukite.
8. Supjaustykite blynų suktinukus į vienodus gabalus Perpjaukite.
9. Blynų suktinukus, kurie atrodo kaip “rožės”, dėkite ant sluoksniuotų salotų.
10. Padėkite sluoksniuotoms salotoms stovėti šaldytuve bent 2 valandas arba per naktį.
11. Pagardinkite salotas petražolėmis arba krapais ir patiekite.